炸水餃～「爆漿了～」
份量
1
人份
時間
5
分鐘
步驟
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先熱油「油溫150～160度即可」*筷子冒出小泡泡就大概是這個溫度
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放入冷凍水餃，油蓋過水餃就可以*記得不要讓水餃黏在一起。
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大概3～4分鐘，把水餃翻面一下，開大火把油逼出來30秒即可*要注意不要燒焦
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可以起鍋囉，好吃的炸水餃上桌
小撇步
記得一定要冷凍水餃
