百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
 扎赫拉的廚房好時光
132 食譜 1,005 粉絲

鳳梨苦瓜香菇雞

鳳梨苦瓜香菇雞

描述

天氣漸漸變熱,鳳梨和苦瓜也開始盛產,能夠攝取當季的蔬果對身體最好,我喜歡用新鮮的鳳梨來做這道料理,搭配上香菇提鮮,微微酸甜琥珀色的湯汁,讓家人忍不住一碗接一碗。

335 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 苦瓜對切再去籽,切大塊。鳳梨去皮切成8塊,蔭瓜1罐,乾香菇洗乾淨,不需要泡軟,備用。

    苦瓜對切再去籽,切大塊。鳳梨去皮切成8塊,蔭瓜1罐,乾香菇洗乾淨,不需要泡軟,備用。

  • 將雞肉燙一下去血水,放入湯鍋,加入乾香菇,鳳梨,蔭瓜,苦瓜,醬油,再放入水淹過鍋內的食材,放入電鍋,外鍋放2杯水,等待開關跳起,如果不夠鹹,再加鹽調味,就完成了。

    將雞肉燙一下去血水,放入湯鍋,加入乾香菇鳳梨,蔭瓜,苦瓜,醬油,再放入水淹過鍋內的食材,放入電鍋,外鍋放2杯水,等待開關跳起,如果不夠鹹,再加鹽調味,就完成了。

小撇步

鳳梨挑越酸越好,煮出來的湯會更好喝。

2.3 萬 瀏覽
avatar
扎赫拉的廚房好時光 132 食譜 1,005 粉絲

我喜愛烘焙喜愛料理,我家的廚房是 中伊合併 ,婚後跟隨先生的信仰成為穆斯林,所以我的料理不會有豬肉! 只要一有空閒,就會待在廚房,對我來說,能夠親自為心愛的家人烘焙點心做料理,是一件很快樂的事。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

麻婆豆腐 蒸蛋 菠菜 雞蛋豆腐 小黃瓜 南瓜 湯麵 酸辣湯 茄子 馬鈴薯 番茄 打拋豬 番茄炒蛋 炒麵 杏鮑菇 金針菇 粽子 娃娃菜 排骨 豆腐 家常菜 竹筍 雞肉 四季豆 雞湯 花椰菜 三杯雞 高麗菜 地瓜 高麗菜飯 義大利麵 早餐 涼拌小黃瓜 瓜仔肉 香菇雞湯 低脂高蛋白 糖葫蘆 白菜滷 餅乾 炒飯 櫛瓜 蕃茄燉牛肉 糖醋排骨 玉米濃湯 台式泡菜 滷肉 雞胸肉 馬鈴薯燉肉 鮭魚