Mimi♥紫米八寶粥【大同星球電鍋】
描述
電鍋的優越性在於能夠進行多種不同料理，燉湯煮粥時都可輕鬆搞定，不必看顧也不必擔心會有湯汁外溢的危險，大同星球電鍋的玻璃上蓋，更可以隨時監控食材的熟度，料理方便零失誤。
份量
4
人份
時間
90
分鐘
步驟
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大同星球電鍋保留了傳統電鍋的基本配件，但是在細節上有新的設計，像是銀河蒸盤方便做蒸架或是鍋頂的蒸盤，隔熱的矽膠墊，透明的玻璃上蓋，及防燙手的矽膠蓋柄，貼心又好用。
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將八寶粥食材放入內鍋，加入水。
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外鍋加入2米杯水，開關跳起後，燜30分鐘。在外鍋加入2米杯水，開關跳起後加入冰糖攪拌，燜30分鐘即可。
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如果是使用新鮮蓮子及百合，請在第二次外鍋加水時才放入內鍋中，因為新鮮的容易熟爛，過度烹調會化成泥到粥中。
小撇步
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