《Nil 小廚》暖呼呼米粥
描述
天氣由熱轉冷，每天起床都會覺得一絲冷意。
腸胃也會比較敏感，希望大家都能顧好自己的腸胃~，也可以將冰箱剩餘一點點的菜料可以清理掉喔~！
份量
2
人份
時間
90
分鐘
步驟
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先將米清洗完後，加入比米還要多大約3倍的水， 開始用中小火熱煮。 (中間要適當的攪拌，免得會焦掉~)
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將蒜頭打碎切的密密的(讓湯汁入味)， 加進去正在煮的米中。
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米飯後來會開始黏稠，湯吃也從透明變成米白色後， 先蓋著蓋子悶著大約五分鐘。 打開後再倒進第二匙的米酒，將五花肉丁放進去。
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小撇步
因為這次用的是五花肉，
在切的時候會先去皮和上頭的油脂~
因為從米開始煮花費的時間會花比較多，有些家庭很常會有剩飯XD，
可以加快烹煮的速度喔~！謝謝~
