燒肉炒飯(Costco 韓式醃烤肉醬)
步驟
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另起鍋放油，將醃好的肉沾上地瓜粉，放入鍋中煎，全部煎熟後，再放回鍋內加點醬油炒一下，讓煎好的肉沾點醬汁，剪一剪肉，不要那麼大片。
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把飯撥一邊，加一點點醬油，讓醬油滾一下後再將飯炒勻，讓白飯有點醬色，感覺比較好吃。
小撇步
@@醬油和韓式醃烤肉醬的量，大約1:1
@@沒有隔夜飯的話，可以用煮好的飯，將其鋪平吹涼，讓其水氣少一點，這樣飯比較不會黏。
@@沒有韓式醃烤肉醬，將改成醬油，一樣沾上地瓜粉去煎。
