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Minu Love
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MINU。家常瓜仔肉

MINU。家常瓜仔肉

描述

我最愛吃的瓜仔肉

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步驟

  • 將豬絞肉放入碗中,加入適量的花瓜罐頭中的湯汁,攪拌均勻

  • 將花瓜取出適量,切碎【想肉多就花瓜少,個人是一半一半,適中就好】

  • 將切碎的花瓜加入,步驟1中的肉裡。用手下去捏捏它,攪拌均勻即可

  • 將絞拌好的瓜仔肉稍微平鋪後,再加入一點花瓜湯汁,讓水分多一些

  • 放入大同電鍋,加入1杯半左右的水,開始蒸吧!

  • 起鍋後,大功告成

小撇步

可以不用一次做太多喔!
這次只用4/1斤的豬梅花絞肉下去做的
所以一餐剛好吃完~^^

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Minu Love 10 食譜 18 粉絲

開開心心的做飯嚕~~!!

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