偽炸起司豬排∣肉片變豬排
描述
／ YouTube動畫食譜
聚餐吃不完的火鍋肉片，
回來加工一下，變成豪華的起司豬排，
如果想吃到更酥脆的口感，
當然是拿去油煎炸一下更美味！
（油炸可省略炒麵包粉的步驟）
份量
2
人份
時間
30
分鐘
步驟
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小火，加適量油，炒面包粉 (油愈多愈酥)， 持續炒到金黃色為止（這樣才像炸的嘛ＸＤ），炒好後冷卻備用
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火鍋肉片攤平堆疊 (約5~6片)，
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加入起司片，再攤平堆疊肉片 (堆疊厚度依個人)
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豬肉排二面撒上食材「Ｂ」後，再撒上少許麵粉、 塗上蛋液
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沾上麵包粉
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烤箱預熱230度，烤20至30分
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完成，超簡單～
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開動囉！
