百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
QA廚藝學院
194 食譜 445 粉絲

沙茶炒雞胸

沙茶炒雞胸

描述

簡單的食材+簡單的調味=單純的幸福滋味。
食材新鮮,不需太多的調味料輔助,就可以呈現一道好吃的料理喔!

113 說讚

時間

10 分鐘

食材

調味

步驟

  • 薑切片
雞胸肉切薄片,加入太白粉抓勻
雪白菇切掉底部,掰開備用

    切片 雞胸肉切薄片,加入太白粉抓勻 雪白菇切掉底部,掰開備用

  • 鍋內放入少許油,將雪白菇和薑片煸香

    鍋內放入少許油,將雪白菇片煸香

  • 雪白菇有點煸黃時,加入沙茶炒勻,然後加入半杯水煮一分鐘,再以鹽和味精調味

    雪白菇有點煸黃時,加入沙茶炒勻,然後加入半杯水煮一分鐘,再以鹽和味精調味

  • 將雞肉片鋪在菇菇上面,等變色時再翻炒一下就可以囉!

    將雞肉片鋪在菇菇上面,等變色時再翻炒一下就可以囉!

  • 完成囉!

    完成囉!

小撇步

雞胸肉抓粉是為了保持嫩度,粉不用加太多

3,119 瀏覽
avatar
QA廚藝學院 194 食譜 445 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

義大利麵 地瓜 台式泡菜 金針菇 馬鈴薯 打拋豬 四季豆 南瓜 雞湯 鮭魚 茄子 雞肉 麻婆豆腐 粽子 低脂高蛋白 玉米濃湯 滷肉 炒飯 炒麵 菠菜 竹筍 雞胸肉 高麗菜 早餐 花椰菜 糖醋排骨 涼拌小黃瓜 番茄 豆腐 排骨 小黃瓜 娃娃菜 雞蛋豆腐 櫛瓜 香菇雞湯 三杯雞 酸辣湯 蕃茄燉牛肉 蒸蛋 家常菜 番茄炒蛋 糖葫蘆 高麗菜飯 杏鮑菇 馬鈴薯燉肉 湯麵 餅乾 白菜滷 瓜仔肉