百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
🥐Dr.詹的麵點舖🍞
76 食譜 412 粉絲

南瓜蔓越莓吐司🍞🍞

南瓜蔓越莓吐司🍞🍞

描述

南瓜吃不完,太多,拿來做吐司剛剛好,搭配蔓越莓酸酸甜甜十分好吃

食材

步驟

  • 所以材料除蔓越莓、奶油外,混合成團出筋。最後加入奶油,揉至完成階段。(水量可視麵糰吸水程度增減)

  • 發酵60分鐘至2倍大。分割成三份,滾圓,鬆弛20分

  • 進行第一次桿捲。鬆弛20分。第二次桿捲時鋪上蔓越莓,放入吐司模,發酵60分至九分滿。

  • 烤220/170 38分鐘。
後記,此次可能因南瓜關係上色快速,所以上火應降至200會比較好。

    烤220/170 38分鐘。 後記,此次可能因南瓜關係上色快速,所以上火應降至200會比較好。

1.6 萬 瀏覽
avatar
🥐Dr.詹的麵點舖🍞 76 食譜 412 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 4 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒麵 鮭魚 湯麵 蒸蛋 金針菇 玉米濃湯 餅乾 早餐 家常菜 糖醋排骨 義大利麵 花椰菜 蕃茄燉牛肉 排骨 粽子 低脂高蛋白 涼拌小黃瓜 麻婆豆腐 高麗菜 雞蛋豆腐 地瓜 櫛瓜 菠菜 馬鈴薯 小黃瓜 竹筍 馬鈴薯燉肉 高麗菜飯 四季豆 雞胸肉 打拋豬 番茄炒蛋 娃娃菜 南瓜 香菇雞湯 三杯雞 瓜仔肉 雞湯 白菜滷 豆腐 酸辣湯 番茄 杏鮑菇 茄子 台式泡菜 雞肉 糖葫蘆 滷肉 炒飯