百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Ler Jiang
10 食譜 79 粉絲

泰式冬粉蝦

泰式冬粉蝦
54 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 蝦背部剪一刀(好清洗與入味) 再將蝦腳與鬚一併剪掉 冬粉泡水到變軟 約10分鐘 再將事先調好的醬料加入冬粉與蝦浸泡十分鐘

  • 油(小火 )> 頭 > 香菜頭 > 片 爆香後 少許三層豬肉 > 黑胡椒粒(搗碎) > 醬料 > 蝦 鍋蓋悶,等蝦變紅時馬上加入冬粉(小火,收汁) > 芹菜 攪拌後在悶兩分鐘即可。 喜愛麻油者可在放芹菜前再加入兩匙麻油

小撇步

醬料:
熱水7大匙
蠔油3中匙
麻油1中匙
醬油2中匙
鹽 2小匙
糖 4小匙

4,703 瀏覽
avatar
Ler Jiang 10 食譜 79 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

玉米濃湯 杏鮑菇 蒸蛋 麻婆豆腐 義大利麵 糖葫蘆 粽子 香菇雞湯 金針菇 番茄 竹筍 糖醋排骨 瓜仔肉 炒飯 三杯雞 白菜滷 菠菜 番茄炒蛋 涼拌小黃瓜 高麗菜 雞胸肉 蕃茄燉牛肉 鮭魚 餅乾 馬鈴薯燉肉 雞肉 滷肉 南瓜 低脂高蛋白 早餐 櫛瓜 娃娃菜 小黃瓜 豆腐 排骨 台式泡菜 地瓜 炒麵 酸辣湯 馬鈴薯 打拋豬 四季豆 高麗菜飯 花椰菜 湯麵 家常菜 茄子 雞蛋豆腐 雞湯