巧克力豆餅乾
描述
這款深受兩兄弟喜愛，非常簡單，小朋友也喜歡做喔
時間
20
分鐘
熱量
步驟
-
將無鹽奶油打散(也可放置室溫後再操作更容易)，糖粉加入1/3
-
拌勻後再加入1/3糖粉，均勻後再把剩下的糖都全部加入，一直打到奶油發白(打發的意思)
-
加入一顆全蛋(拌勻後會有點像打發的鮮奶油)
-
篩入低筋麵粉，以塑膠刮板拌勻成糰
-
加入巧克力豆，也是以塑膠刮板攪拌均勻
-
每個分成10g，搓揉成圓形後壓成0.4cm厚度
-
放入烤箱裡 大烤箱:烤箱預熱到170度C，以170度C/170度C烘烤15分鐘。 小烤箱:不需預熱，直接放入烤箱烘烤10分鐘即可
