DYLANAMA ♥ 釀豆腐
描述
一道清爽美味,簡易無油煙料理。
熱量
食材
步驟
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豆腐切成八等份方塊狀,中間用湯匙挖洞後填上肉餡。
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釀豆腐排入鍋內後加入高湯,燒開後轉小火煮20分鐘。起鍋前加入少許太白粉水和適量蠔油(這裡使用干貝蠔油)勾芡燒開,均勻淋上豆腐即可。
小撇步
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一道清爽美味,簡易無油煙料理。
豆腐切成八等份方塊狀,中間用湯匙挖洞後填上肉餡。
釀豆腐排入鍋內後加入高湯,燒開後轉小火煮20分鐘。起鍋前加入少許太白粉水和適量蠔油(這裡使用干貝蠔油)勾芡燒開,均勻淋上豆腐即可。
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