開啟手機相機掃描 QR Code，
探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！
材料如圖
馬鈴薯刨成片狀
先泡入水中約30分後撈出 （讓澱粉質釋出） 再放入熱水中川燙至熟後 （用小火 火太大影響脆感）
撈出馬鈴薯 泡於冰水中
撈出馬鈴薯濾乾水份後 加入所有醃製材料 再攪拌均勻
放入盤中即可
小撇步
調味料視個人喜好斟酌加減
歡迎來嚴媽媽小食記看更多讓家人吃的安心及愉悅的料理哦
https://www.facebook.com/PhoenixCooking/
嗨 我是個退休人士 上班時因屬科技業在時間限制下 只能以外食打發全家 現時間充裕之下 不追求擺盤藝術 也不是什麼大菜 就以食材天然為首要 料理中盡量避免加入人為刻意加工食材 即是吃食物不是吃食品 進而讓家人吃的安心又愉悅的一餐 食譜內容若有問題需回覆解答 請到FB《嚴媽媽小食記》私訊中提出 較能立即回覆 FB網址 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/
繼續閱讀一起做，上傳照片鼓勵作者
豆腐 小黃瓜 蒸蛋 打拋豬 地瓜 糖醋排骨 鮭魚 番茄 涼拌小黃瓜 高麗菜 早餐 雞肉 馬鈴薯燉肉 雞湯 菠菜 義大利麵 竹筍 玉米濃湯 台式泡菜 粽子 金針菇 炒飯 馬鈴薯 排骨 白菜滷 番茄炒蛋 炒麵 雞胸肉 湯麵 香菇雞湯 家常菜 滷肉 花椰菜 湯 茄子 杏鮑菇 麻婆豆腐 櫛瓜 蕃茄燉牛肉 南瓜 酸辣湯 瓜仔肉 高麗菜飯 三杯雞 四季豆 低脂高蛋白 糖葫蘆 雞蛋豆腐 餅乾 娃娃菜
