百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
愛煮菜
2 食譜 6 粉絲

泰式檸檬魚

泰式檸檬魚

描述

愛吃泰國料理的人就不能略過這道啦!

874 說讚 7 一起做

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料
醃料

步驟

  • 魚先用刀子從魚腹部剖開切成两片,不要剖段然後洗淨用一點米酒及鹽醃—下去腥味,蒜切末,蔥切末,香菜切碎,辣椒切末,檸檬半顆切成溥片,半顆擠汁

    魚先用刀子從魚腹部剖開切成两片,不要剖段然後洗淨用一點米酒及鹽醃—下去腥味,切末,切末,香菜切碎,辣椒切末,檸檬半顆切成溥片,半顆擠汁

  • 調醬汁:2大匙糖,加入1大匙熱水攪拌—下讓糖融化,在加入2大匙魚露,2大匙檸檬汁,然後繼續加入蒜末,蔥末,辣椒末及香菜末—起拌—拌備用

    調醬汁:2大匙糖,加入1大匙熱水攪拌—下讓糖融化,在加入2大匙魚露,2大匙檸檬汁,然後繼續加入末,末,辣椒末及香菜末—起拌—拌備用

  • 檸檬片先擺在盤子周邊,在把魚放在盤子中間,淋上醬汁,然後放進電鍋或(用瓦斯都可以)外鍋加半杯水蒸15分種就取出上桌完成

    檸檬片先擺在盤子周邊,在把魚放在盤子中間,淋上醬汁,然後放進電鍋或(用瓦斯都可以)外鍋加半杯水蒸15分種就取出上桌完成

小撇步

喜歡顔色漂亮的話,那醬汁等魚蒸好在淋上去,在電鍋里㵍—两分再取出

1.4 萬 瀏覽
avatar
愛煮菜 2 食譜 6 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

南瓜 滷肉 蒸蛋 餅乾 娃娃菜 早餐 排骨 玉米濃湯 炒麵 義大利麵 雞肉 麻婆豆腐 雞蛋豆腐 高麗菜飯 四季豆 粽子 馬鈴薯燉肉 蕃茄燉牛肉 香菇雞湯 馬鈴薯 涼拌小黃瓜 糖葫蘆 金針菇 豆腐 番茄炒蛋 低脂高蛋白 炒飯 花椰菜 杏鮑菇 瓜仔肉 三杯雞 菠菜 茄子 竹筍 小黃瓜 櫛瓜 家常菜 湯麵 雞湯 台式泡菜 白菜滷 酸辣湯 番茄 鮭魚 地瓜 打拋豬 高麗菜 雞胸肉 糖醋排骨