【家常菜】椒鹽雞丁
描述
相信大家吃過鹹酥雞
胡椒鹽配上多汁的雞肉讓很多人欲罷不能
但肥滋滋的麵衣相信也是很多人的困擾
一起來做一道不輸鹹酥雞的雞肉料理吧
- Life & Cooking / Lin's 廚房日記
份量
2
人份
時間
15
分鐘
步驟
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將雞肉擦乾後用醃料抓醃5分鐘。取一個平底鍋，開中小火後直接放入雞腿排，雞皮面向下煎至雞皮金黃
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炒香後把切小塊的雞肉放入翻炒至熟。最後加入所有調味料就可以囉
小撇步
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