百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
潔西卡的家常美味
潔西卡的家常美味
1,226 食譜 7,854 粉絲

辣味炒珠蔥

辣味炒珠蔥

描述

平時就蠻愛炒珠蔥，因為家人很喜歡。這次為了過年，特地幫綠色加白色的珠蔥，添上橘色與紅色的鮮艷色彩，更適合年節氣氛。

27 說讚

份量

6 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 熱鍋後【轉小火】下（沙拉油或）紅蔥雞油兩大匙，爆香蒜末（純素用薑末）。

    熱鍋後【轉小火】下（沙拉油或）紅蔥雞油兩大匙，爆香蒜末（純素用薑末）。

  • 蒜爆香後，放入蔥白（爆香），再放紅蘿蔔絲一起炒軟，若覺得油量不夠可再加一點油。

    蒜爆香後，放入蔥白（爆香），再放紅蘿蔔絲一起炒軟，若覺得油量不夠可再加一點油。

  • 蔥白飄出香味及紅蘿蔔絲變軟後，加入蔥綠。 從表面灑上調味料（柴魚粉、鹽）及米酒。 翻炒一下，待蔥綠變軟後，試試味道，加入辣椒絲翻炒後即可起鍋。

    蔥白飄出香味及紅蘿蔔絲變軟後，加入蔥綠。 從表面灑上調味料（柴魚粉、鹽）及米酒。 翻炒一下，待蔥綠變軟後，試試味道，加入辣椒絲翻炒後即可起鍋。

  • 歡迎來我的FB粉絲專頁逛逛喔！ https://www.facebook.com/jessica.love.cooking/

    歡迎來我的FB粉絲專頁逛逛喔！ https://www.facebook.com/jessica.love.cooking/

7,561 瀏覽
avatar
潔西卡的家常美味 1,226 食譜 7,854 粉絲

用輕鬆簡單又有邏輯的方式，做出美味的家常菜。這裡是我的日日煮食紀錄簿。 也歡迎來我的Facebook粉絲專頁逛逛喔！ 中餐丙級、西餐丙級、烘焙蛋糕丙級、烘焙麵包丙級。

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

推薦商品

更多
LMG x KINGJUN｜病毒花方方鍋

LMG x KINGJUN｜病毒花方方鍋

無毒不沾 一鍋多用 堆疊收納

限時優惠中，來去逛逛>
ARMADA Mini 快速鍋

ARMADA Mini 快速鍋

一鍋雙蓋 美型節能 不沾異味

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

鮭魚 番茄炒蛋 高麗菜 義大利麵 菠菜 杏鮑菇 茄子 粽子 馬鈴薯燉肉 雞胸肉 南瓜 三杯雞 雞肉 炒麵 高麗菜飯 金針菇 小黃瓜 家常菜 炒飯 麻婆豆腐 排骨 竹筍 馬鈴薯 台式泡菜 番茄 四季豆 早餐 地瓜 豆腐 酸辣湯 湯麵 花椰菜 玉米濃湯 打拋豬 湯 娃娃菜 蕃茄燉牛肉 瓜仔肉 雞蛋豆腐 涼拌小黃瓜 白菜滷 香菇雞湯 餅乾 滷肉 糖葫蘆 糖醋排骨 低脂高蛋白 蒸蛋 櫛瓜 雞湯