茄汁鯖魚煨麵🎶
描述
童年記憶，
颱風夜就是罐頭+泡麵果腹的日子。
母親煮一鍋泡麵，
將茄汁鯖魚加入⋯
一家人圍著這一鍋，
享受美味的燭光（停電）晚餐。
*煨麵是淮揚菜的麵食。
麵條以高湯烹煮，讓麵條充份吸收湯汁。 煨麵煮好後，佐以不同配料，例如雞肉（稱為嫩雞煨麵）。
份量
4
人份
時間
30
分鐘
也可以試試看
一起做
一起做，上傳照片鼓勵作者
大家都在查
茄子 雞蛋豆腐 香菇雞湯 糖醋排骨 炒麵 竹筍 台式泡菜 鮭魚 馬鈴薯 高麗菜 義大利麵 四季豆 南瓜 蒸蛋 白菜滷 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯燉肉 滷肉 杏鮑菇 番茄炒蛋 櫛瓜 雞肉 豆腐 雞湯 三杯雞 餅乾 瓜仔肉 小黃瓜 娃娃菜 涼拌小黃瓜 酸辣湯 湯 花椰菜 打拋豬 排骨 高麗菜飯 粽子 麻婆豆腐 番茄 金針菇 家常菜 雞胸肉 玉米濃湯 低脂高蛋白 早餐 菠菜 地瓜 炒飯 糖葫蘆 湯麵