鬥汝雞
描述
減油減脂健康氣炸鍋料理，運用在油炸雞肉料理是個突破傳統料理概念，無油炸鬥汝雞！
份量
4
人份
時間
15
分鐘
步驟
-
清洗乾淨雞翅的小腿段備用！
-
將豆腐乳，生抽，米酒，黑醋，蒜末，糖加入攪拌均勻，醃製一小時！入味備用！
-
小雞腿翅入味後，先裹太白粉，再沾蛋液後，再放入麵包粉中，裹均勻！
-
裹好麵包粉的小雞腿翅噴上少許油後，放入飛利浦氣炸鍋中，溫度180度時間20分鐘，進行烘烤炸！
-
美味升級的^鬥汝雞^出爐了！
小撇步
少許米酒與黑醋可去除雞肉的腥味，是醃製過程必須要有的！
