百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
樂咖@廚房
59 食譜 426 粉絲

野菇水蓮

野菇水蓮

描述

各種菇類的獨特香氣與水蓮一起拌炒很是對味,水蓮清脆口感遇到菇類韌韌口感那相互的衝擊是如此耐人尋味,動手試看看吧!

38 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 1.水蓮洗淨切段(約3-4公分長),切末備用。 2.鴻喜菇、美白菇去蒂撥散備用. 3.取炒鍋加入植物油以中大火加熱,加入絲爆香,加入鴻喜菇、美白菇拌炒,最後加入水蓮快速拌炒1分鐘。 4.開蓋加入鹽巴、白胡椒粉調味,完成,起鍋。

小撇步

水蓮下鍋前再切段並且泡水,讓它吸飽水分,是保持清香甜脆的祕訣。

8,455 瀏覽
avatar
樂咖@廚房 59 食譜 426 粉絲

走進廚房像是走入魔法屋,食材經過料理都是每位廚娘精心施展魔法後的成品,酸甜苦辣鹹各有一番滋味,享受過程,做的歡心,就是日常。 分享日常中的家常。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

三杯雞 小黃瓜 家常菜 高麗菜飯 四季豆 娃娃菜 糖葫蘆 金針菇 蕃茄燉牛肉 香菇雞湯 雞胸肉 高麗菜 菠菜 櫛瓜 番茄 南瓜 鮭魚 玉米濃湯 馬鈴薯 雞湯 台式泡菜 番茄炒蛋 地瓜 早餐 蒸蛋 酸辣湯 炒飯 豆腐 湯麵 滷肉 花椰菜 馬鈴薯燉肉 低脂高蛋白 杏鮑菇 粽子 打拋豬 餅乾 雞蛋豆腐 竹筍 炒麵 義大利麵 瓜仔肉 雞肉 麻婆豆腐 涼拌小黃瓜 排骨 茄子 白菜滷 糖醋排骨