百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
Emma
Emma
544 食譜 1,180 粉絲

蜜汁雞小腿

蜜汁雞小腿

描述

每隻雞翅腿都吸滿醬汁,每口咬下雞翅腿的肉香和照燒醬的醬香在嘴理化開好美味好滿足~

62 說讚 1 留言

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

醃料:

步驟

  • 準備好所需要的食材。

    準備好所需要的食材。

  • 將雞小腿用醃料：白胡椒粉、鹽、米酒抓拌醃製5分鐘。

    將雞小腿用醃料：白胡椒粉、鹽、米酒抓拌醃製5分鐘。

  • 先熱鍋，再倒入少許沙拉油後將醃好的雞小腿放入鍋中煎至兩面呈金黃色。

    先熱鍋，再倒入少許沙拉油後將醃好的雞小腿放入鍋中煎至兩面呈金黃色。

  • 雞小腿煎成金黃色後將香菇素蠔油、水(也可用米酒替代)、味霖加入一起燜煮10分(中間要翻動雞小腿)。

    雞小腿煎成金黃色後將香菇素蠔油、水(也可用米酒替代)、味霖加入一起燜煮10分(中間要翻動雞小腿)。

  • 待醬汁略微收乾(要留一些些當淋汁)，雞小腿顏色上色了，即可取出擺盤，淋上醬汁撒上烤熟的白芝麻即可端上桌品嚐。

    待醬汁略微收乾(要留一些些當淋汁)，雞小腿顏色上色了，即可取出擺盤，淋上醬汁撒上烤熟的白芝麻即可端上桌品嚐。

小撇步

雞小腿可以變換成二節翅來烹調。

1.6 萬 瀏覽
avatar
Emma 544 食譜 1,180 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

推薦商品

更多
ARMADA Mini 快速鍋

ARMADA Mini 快速鍋

一鍋雙蓋 美型節能 不沾異味

限時優惠中，來去逛逛>
Tefal 特福 鮮呼吸速燉萬用快鍋4L

Tefal 特福 鮮呼吸速燉萬用快鍋4L

智慧變壓 舒肥調理 17種模式

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

共 1 則
default avatar
  • 刘福
    刘福

    請問蜜汁沒有放嗎？

    Emma
    作者Emma

    步驟4的作法 一直熬煮就會呈蜜汁醬狀喔

猜你可能會喜歡

大家都在查

玉米濃湯 炒麵 蒸蛋 排骨 馬鈴薯 杏鮑菇 番茄 台式泡菜 湯麵 高麗菜 涼拌小黃瓜 南瓜 番茄炒蛋 麻婆豆腐 小黃瓜 雞蛋豆腐 打拋豬 香菇雞湯 竹筍 瓜仔肉 馬鈴薯燉肉 金針菇 花椰菜 娃娃菜 炒飯 酸辣湯 湯 三杯雞 粽子 地瓜 糖葫蘆 豆腐 糖醋排骨 滷肉 茄子 餅乾 雞肉 低脂高蛋白 鮭魚 白菜滷 蕃茄燉牛肉 義大利麵 高麗菜飯 早餐 雞胸肉 家常菜 菠菜 櫛瓜 雞湯 四季豆