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《草莓就愛鷹牌煉奶》戀上一個人

《草莓就愛鷹牌煉奶》戀上一個人

描述

記得小時候第一次吃鳳梨蝦球是在親戚家辦桌上,那代表幸福美好。
這次就使用鷹牌煉奶來招待吧。包覆蝦仁和鳳梨的煉乳,巧妙的取代美乃滋的膩。濃郁熱氣中不只有淡淡檸檬味、更有香甜牛奶味,一層又一層,撲鼻而來十分迷人。我想蝦仁也會唱起戀上一個人吧─鷹牌煉奶!
《草莓就愛鷹牌煉奶》一起分享甜蜜拿好禮
活動網址:http://goo.gl/VaPvR

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步驟

  • 將蝦仁洗淨後背部畫刀,加上所有醃料備用。

    將蝦仁洗淨後背部畫刀,加上所有醃料備用。

  • 同時燙熟花椰菜(加入適量橄欖油、鹽巴調味)。

    同時燙熟花椰菜(加入適量橄欖油、鹽巴調味)。

  • 將醃好的蝦仁裹粉。

    將醃好的蝦仁裹粉。

  • 以筷子試油溫,見冒泡就可下鍋油炸。

    以筷子試油溫,見冒泡就可下鍋油炸。

  • 蝦仁入鍋炸不超過一分鐘,免得過老。

    蝦仁入鍋炸不超過一分鐘,免得過老。

  • 做醬汁:《草莓就愛鷹牌煉奶》與一顆檸檬的量攪拌均勻準備。

    做醬汁:《草莓就愛鷹牌煉奶》與一顆檸檬的量攪拌均勻準備。

  • 將炸好的蝦仁撈起,加入醬汁拌勻。

    將炸好的蝦仁撈起,加入醬汁拌勻。

  • 草莓洗淨、去蒂後,準備擺盤上桌囉!

    草莓洗淨、去蒂後,準備擺盤上桌囉!

小撇步

◎裹粉的蝦仁炸的時候要小心油爆。
◎蝦仁不可炸過老,一分鐘為限。

《草莓就愛鷹牌煉奶》一起分享甜蜜拿好禮
活動網址:http://goo.gl/VaPvR

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