10分鐘蛋沙拉｜難度☆☆☆☆★｜米氏小廚
描述
早餐好朋友，馬上就能吃。
食譜簡單且變化多元，可依照個人口味調整內容物
可以加入其他配料
1.酪梨
2.蝦仁
3.培根或火腿丁
4.黑橄欖（這個我愛）
5.紅蘿蔔丁、番茄
美乃滋替代
1.希臘優格
2.鷹嘴豆泥
3.市售義大利青醬
完整影片請至下列網址
://youtu.be/IbPwWQaTxa0
份量
2
人份
時間
20
分鐘
步驟
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準備四顆雞蛋
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放入電鍋蒸煮 常溫蛋約半杯水 冷藏蛋一杯水
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將蛋放入冷水中，使蛋殼容易剝除
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取出蛋黃，放入另一個碗中，並加入三匙美乃滋
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將蛋黃和美乃滋用叉子充分混合後，加入蛋白和TABASCO醬
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最後調味 海鹽和黑胡椒依個人口味添加
小撇步
可以加入其他配料
1.酪梨
2.蝦仁
3.培根或火腿丁
4.黑橄欖（這個我愛）
5.紅蘿蔔丁、番茄美乃滋替代
1.希臘優格
2.鷹嘴豆泥
3.市售義大利青醬
