偷吃步的白酒蛤蜊義大利麵
描述
偷吃步的全部都使用現成的食材，意外的也很好吃，疫情期間懶得煮，把這些現成的食材喇喇A就解決一餐啦！
份量
2
人份
時間
30
分鐘
步驟
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煮麵！盛一鍋水燒開後，加入一匙鹽巴，傘狀放入義大利麵，記得水要比煮一般麵放的水還多，接著準備煮醬料。
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這次用的食材除了蒜頭跟白醬(好市多也有賣)不在好市多買的外，全部都是好市多商品哦，首先，先切蒜片，約半顆蒜頭去皮切片備用。(蝦仁跟蘆筍約10-20分鐘前先取出退冰)
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熱鍋放入橄欖油，接著放入切片蒜頭炒出香味後，放入蘆筍、蛤蜊、蝦仁、白酒，然後蓋上鍋蓋，等蛤蜊都開了後，倒入白醬。(我的白醬是在家樂福買的，425ml是倒入約半罐)
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醬料微滾一下，義大利麵熟了後，把麵放入醬料中攪一攪，就可以起鍋裝盤啦！是不是超級簡單又快速！(如果醬料煮好但是麵還沒熟可以先熄火，等麵煮好再放入攪拌，不建議先把麵裝盤再把醬淋上面攪拌，這樣很容易吃到沒味道的麵哦)
