黑糖麻糬 - 親子料理適合
描述
👩🏻🍳登登！本周是好久沒發的金料理時間～
黑糖和糯米粉，除了湯圓之外
今天教你做成黑糖麻糬😋
熱熱吃，口感較軟，冷冷吃，較有嚼勁，怎麼吃都好吃～
建議當天現做就要吃完喔！
有試著做看看的金粉
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步驟
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食材大多都是超市就能買到的喔！
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將糯米粉、玉米粉及鮮奶攪拌均勻
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加入金滿堂黑糖（已預先壓碎） 繼續攪拌均勻
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放入電鍋蒸15分鐘
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蒸好後加入奶油用刮刀攪拌至奶油融化 （剛蒸起來很燙，要注意不要燙手喔！）
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待稍微冷卻後 可以放入塑膠袋中 隔著袋子揉勻（手才不會油油的啦！）
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完成後直接在袋中剪一個小口 擠到想要的沾粉上，即可完成✅
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可以將自己喜歡的餡料包進麻糬中， 也可以依個人喜好準備沾粉喔！
小撇步
🌟小建議：粉類過篩會比較均勻喔～
