阿珠 110 食譜 273 粉絲 追蹤 免油炸簡易蒜香糖醋肉 描述 雖然酥酥脆脆的糖醋肉也很好吃,但不妨也試試免油炸的方法,酸酸甜甜帶上蒜香味,一口鳳梨和豬肉,非常簡單唷! 已參加:屬於我的台式日本味!食譜大募集 29 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 豬肉片 100克 鳳梨片 100克 洋蔥 40克 青椒 30克 薑絲 10克 芝麻 1/4小匙 糖醋醬汁 番茄醬 1大匙 烏醋 1大匙 糖 1小匙 水 1大匙 S&B 生蒜泥醬 1/2小匙 步驟 主要材料有豬肉、鳳梨、洋蔥、青椒、薑絲與 S&B 生蒜泥醬 依序將番茄醬、烏醋、糖和 S&B 生蒜泥醬加入醬料碟中 最後加入清水攪拌均勻備用 大火熱鍋加油,先將肉片煎至兩面焦黃 再放入洋蔥和薑絲翻炒爆香 有香氣後,再加入青椒與鳳梨 (青椒也可以替換成彩椒) 這時候將調製好的醬汁倒入,之後翻炒混和均勻 起鍋前撒入芝麻裝飾(芝麻添味) 《蒜香糖醋肉》出鍋,重口味者可以增加醬汁的比例 小撇步 # 建議當日完食 # S&B 生蒜泥醬可依照喜好自行調整添加的份量 # S&B 食品官方網站:https://www.sbfoods-worldwide.com/zh-tw/ 1 萬 瀏覽 2022/05/11 發表