盛夏西瓜沙拉

Name: 盛夏西瓜沙拉 by KOKO好食光
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 綜合生菜 1人份; 西瓜丁 1碗份; [油醋醬] 冷壓初榨橄欖油 1大匙; 新鮮薄荷 10片; [油醋醬] 檸檬汁 1小匙; 菲達起司 25g; [油醋醬] 檸檬皮 1小匙; [油醋醬] 鹽 1/2小匙; [油醋醬] 黑胡椒 1小匙

描述

🍉西瓜不甜？那就做沙拉唄🍉
夏天就是要吃西瓜，但難免買到連抹鹽都回天乏術的NG貨，那就乾脆做成沙拉吧💡搭配清爽油醋醬和帶有天然鹹味的菲達起司（這個搭西瓜意外好吃哎），再加上薄荷和檸檬兩大消暑元素的加持，就算熱浪來襲也能胃口大開😎
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18 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

綜合生菜

1人份
西瓜丁

1碗份
新鮮薄荷

10片
菲達起司

25g

油醋醬

冷壓初榨橄欖油

1大匙
檸檬汁

1小匙
檸檬皮

1小匙
鹽

1/2小匙
黑胡椒

1小匙

步驟

材料如圖。
將西瓜切小塊、薄荷切碎。
混和「油醋醬」分組裡所有材料。
淋在生菜上。
最後擺上薄荷葉、西瓜丁和菲達起司點綴點綴～

小撇步

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2022/07/22 發表

KOKO好食光 578 食譜 4,134 粉絲

沒在玩食物就是在畫畫的路上(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 🧑‍🍳關於Koko好食光的故事： https://blog.icook.tw/posts/217448 💡關於我和作品們： https://j820330.wixsite.com/kokofoundit 📩料理、美術或教學相關合作，歡迎聯絡： [email protected]

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