蒸絲瓜

Name: 蒸絲瓜 by Charlotte
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 蘋果絲瓜 1個; 絞肉 100克; 蛋白 1個; 玉米粉 1小匙; 干貝絲蒸軟 2大匙

描述

懶人也是電鍋食物，卻不失原味，在夏天不想進廚房不想外出，是一道營養全到味的選擇。

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份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

蘋果絲瓜

1個
絞肉

100克
蛋白

1個
玉米粉

1小匙
干貝絲蒸軟

2大匙

步驟

絲瓜厚切。
絞肉加蒜、蛋白、玉米粉調均勻。可依自己喜好調入稍許素蠔油。
將絞肉抹在絲瓜上，再灑上蒸熟的干貝絲（或xo醬）。放入電鍋，內鍋外加一杯水。
盛盤。

小撇步

絲瓜自己會出水。

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2022/07/06 發表

Charlotte 519 食譜 1,334 粉絲

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