蔬菜起司湯
描述
簡單清冰湯.山羊硬質起司帶了些獨特香味,不喜歡就不喜歡.
但加熱夠熟不僅溫和腥,更多提鮮.可當作調味料.
配蔬菜湯好搭,湯頭鮮美真讓人過癮啊~.
*昆布高湯 將昆布乾片泡水幾個鐘頭後,開小火煮,鍋邊冒泡撈起昆布片即可.
昆布柴魚高湯
https://icook.tw/recipes/279882
部落格(日文)
https://ameblo.jp/nisimon108/
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