金瓜发糕
描述
这金瓜发糕的食材分量能做5小粒。
份量
3
人份
時間
30
分鐘
食材
-
150g
-
50g
-
100ml
-
1 茶匙
-
1 汤匙
-
50g
步驟
-
先把糖放入水里搅溶。
-
分次加入自发粉, 才加入金瓜泥和牛油。
-
最后把酵母加一点水轻轻拌匀才加入面糊内。
-
把所有材料搅拌均匀,用保鲜膜盖着,置放 30 分钟。 把面糊放进纸杯 8 分满, 预热蒸炉, 大火蒸 30 分钟。
