西班牙風情烤海鮮盤
步驟
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6隻大蝦洗淨去腸泥、1條透抽洗淨切成厚圈、1小把蘆筍對半切,放進烤盤後,加入兩顆不去皮輕拍過的大蒜,淋上1大匙白酒、1/2匙紅椒粉、適量的鹽跟黑胡椒,再把半顆切成舟狀的檸檬加進去。
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拌勻後就可送進預熱200度的烤箱,烤約15-20分鐘。
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小撇步
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豆哥與芭娜娜的易享世界
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豆哥。 出身金山小漁村,父親是在地討海郎，長大後到台北讀設計、學設計、品設計的平凡郎， 哲學是不管置身何處，都要注重『生活』。 芭娜娜。 曾懷抱米其林餐廳大廚夢想，現隱藏在菲莫琳(Family)餐廳， 為一家大小提供美味健康的菜餚，滿足的平凡人。
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