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🍜素食越南牛肉湯河粉：湯味濃郁又清甜！
Vian LauPho Chay 是素食湯底 通常越南湯河粉的湯是肉湯同時加了水果和蔬菜。也加入了一些香料讓它奇妙的芳香。 儘管Pho傳統上不是...
食材：紅蘿蔔、白蘿蔔、大頭菜、亞洲梨、蘋果、球莖甘藍、香菜籽粉、冰糖、茴香、肉桂棒、八角、黑荳蔻、丁香、水、越南河粉
亞洲湯
5 道食譜進階搜尋：
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亞洲風午餐（台式炒飯＋日式味噌湯）
@cooking愛料理享樂誌炒飯人人會做，要炒得粒粒分明、鬆香油潤卻不容易。Elvis提醒油多火小是決勝關鍵，輔以適度的耐心，慢慢炒、炒到水分散去，100分的...
食材：洋蔥切丁、胡蘿蔔切丁、板豆腐切丁、牛脂切丁、海帶芽、蛋、高湯或清水、白飯、味噌、蔥花、味醂、醬油、胡椒、鹽
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亞洲風味肉丸子漢堡
Sway肉丸經過燉煮後變得鹹香下飯，但是麻醬中使用芝麻和花生醬，濃濃的堅果香味和微微的甜味平衡了鹹味，讓整個漢堡不會過於spiky，再加上...
食材：肉丸子(參考小撇步)、英式馬芬、蒜頭、孜然粉、胡麻醬、香菜籽、蒜泥、洋蔥、花椒粉、花生醬、蒜苗、月桂葉、醬油、美乃滋、八角、蜂蜜、辣油、丁香、高湯或水、米酒、紅糖
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「義式亞洲菜」奶醬打拋肉義大利麵
YC料理筆記賓客口味喜好大相逕庭一直是料理食的ㄧ大難題，不論怎麼調味都會有一方難以忍受，中庸的調味則兩邊都討好不了。一直在想是不是能有一套邏輯...
食材：蝴蝶麵、打拋肉醬、洋蔥、番茄、香菇、鴻喜菇、蘿勒葉(或是香菜)、奶油、鮮奶油、雞高湯、辣椒、米酒
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【大肚皮Jason主廚‧真男人廚房】亞洲風味啤酒燴豬五花
人帥真好大肚皮主廚原文網址:http://www.wretch.cc/blog/dancingpig01/286625 燉煮時間只需要30分鐘...
食材：豬五花、紅蘿蔔丁、白蘿蔔丁、紅蔥頭碎、蒜苗丁、八角、月桂葉、醬油、啤酒、高湯、橄欖油、糖、大蒜碎、香菜
