味噌咖哩

自製調製咖哩粥

自己調咖哩粉其實很簡單.用花椒粉代替香菜籽粉竟然毫無違和感. 亦用味噌調味多提鮮呢！ 夠香滋味無窮真讓人過癮啊～. 昆布柴魚高湯...

食材：紫米、香米、蒜碎、花椒粉、薑黃粉、孜然粉、辣椒粉、白味噌(甜 鹽分5%)、赤味噌(鹹 鹽分9%)、昆布柴魚高湯、水

咖哩新鮪魚丼青菜套餐（微波爐快速版）

初在蔬食世界蹣跚學步的那段時間，丼飯是我唯一能稱上「得心應手」的料理。 洋蔥、豆乾切絲，淋上味醂、醬油和芝麻油調味，和洗淨的白米...

食材：OMNI新鮪魚、洋蔥、House好侍素食咖哩、味醂、紅蘿蔔、空心菜、醬油、蒜頭、白飯、水、鹽、芝麻油、即食味噌湯包

咖哩味增湯烏龍

咖哩和味增加在一起是什麼味道啊? 告訴你，味道還真不錯，這兩樣搭在一起會自然的多出一種奶香味哦~ 今天用比較多的蔬菜來帶出湯頭的甜...

食材：咖哩粉、味增、冷凍烏龍麵、大白菜、白花椰、豬絞肉、洋蔥、蒜頭、沙拉油、鹽、胡椒粉、蔥花、水

卦包組

吃了幾十年卦包組，都是由母親親手滷的控肉、炒的高麗菜、酸菜、豆芽菜，今年因為母親生病住院，所以我就準備了不一樣的⋯⋯希望父親、妹妹...

食材：中筋麵粉、酵母、上白糖、油、水、高麗菜、葫蘿蔔、咖哩粉、冰糖、鹽巴、酸菜葉、胡椒粉、荳芽菜、豬肉絲、味噌、香油、花生粉、糖粉

日印風味牛絞肉咖哩

第一次使用牛肉漢堡排作成日印風味牛絞肉咖哩

食材：市售牛肉漢堡排、洋蔥、馬鈴薯、印度咖哩粉、薑黃粉、日式咖哩塊、日式味噌、醬油、雞粉、黑糖、水

菇菇咖哩

家裡小孩挑食，媽咪困擾，只能將所有食材丟一起囉！

食材：洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、秀珍菇、美白菇、小雞腿肉、佛蒙特咖哩塊、水（依個人口味增減）

晚餐 就簡單吃唄

食材：A、小黃瓜、玉米筍、紅蘿蔔、咖哩粉、鹽、B、番茄、蛋、番茄醬、C、鴻禧菇、海帶芽(先泡水）、豆腐、紅白味噌

【蔬食家常料理】咖哩沙茶豆包鍋(全素)

每次去嘉義都會看到林聰明砂鍋魚頭大排長龍 現在逐漸入冬了 , 剛好是吃鍋的季節 今天來做一道素食版林聰明砂鍋魚頭 , 連吃葷的朋友...

食材：紅蘿蔔、鮑魚菇、大白菜、炸豆包、蒟蒻、醬油、味增、咖哩粉、素沙茶醬

雞肉味噌辣味咖喱

咖喱做點變化，有新意也要健康！ 味噌營養好處多多， 幫咖喱增添多一層次的風味！ 和風咖喱下飯好吃😋 蘿阿姨愛用S&B金...

食材：雞腿肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、蒟蒻絲、S&B金牌咖喱（中辣）、S&B特製咖哩粉、南瓜粉、味噌、水

［一鍋到底］蔬食咖哩

防疫在家運用幾樣食材也能做出便宜又健康的咖哩！外面一盤咖哩貴鬆鬆又吃不飽，在家裡花個30分鐘再擺個盤就有像在餐廳吃咖哩的感覺！

食材：紅蘿蔔、馬鈴薯、味噌、花椰菜、咖哩塊、玉米筍、咖哩粉、洋蔥

椰香咖哩雞

南洋風味的咖哩，醬汁淋在白飯上，讓人忍不住一口接著一口品嚐的美味。

食材：去骨雞腿排、馬鈴薯、味噌、洋蔥、蒜泥、印度咖哩粉、蘋果、沙茶醬、紅蔥頭、鹽、大辣椒、雞湯、椰漿

便當菜—番茄咖喱雞（低卡版）

健康、低卡咖喱飯 吃過會一再回味的料理！ 帶便當也很方便喔～ #便當料理

食材：雞胸肉、番茄、鹽巴、洋蔥、胡椒、無鹽奶油、彩椒、水、咖哩粉、菇菇、醬油、玉米粒、味噌、蒜末

舒肥優格咖哩雞肉溫沙拉

前一晚將牛奶及優格菌粉放入「SOUSV pot 舒肥萬用鍋」隔天就有美味的優格，接著再以優格當醬汁基底，製作醃醬、沙拉醬，利用優格...

食材：舒肥優格咖哩雞、綜合沙拉、全脂牛奶、水煮蛋、優格菌粉、雞胸肉、小番茄、優格、優格味噌芥末楓糖醬、咖哩粉、味噌、楓糖、芥末籽醬、鹽

南洋風味沙嗲雞(濃口版)

苦惱自己的沙嗲雞很台味? 為什麼不像東南亞餐廳那樣的正統? 其實只要加一些不一樣的調味料，馬上就能讓你的沙嗲雞飄出南洋風情～肉類也...

食材：去骨雞腿、咖喱粉、檸檬葉 ( 撕碎 )、紅蔥頭、薑黃粉、洋蔥、花生醬、芫萎粉、大蒜、白味增、白胡椒粒（磨碎）、孜然粉（小茴香粉）、魚露、五香粉、味醂、辣椒粉、辣椒、檸檬汁、椰奶、薑、生辣椒、醬油膏、番茄醬、雞粉、蝦醬、白胡椒粉、檸檬葉、堅果 ( 烤香壓碎 )

香辣味噌豬肉菇菇咖哩(影片)

「香辣味噌豬肉菇菇咖哩」富含薑黃素，對於提昇免疫力很有幫助，1、2週吃一、二次有益健康哦^^。 ‧影片教學~ https://yo...

食材：五花豬肉、洋蔥絲、鹽、蒜片、黑胡椒、印度咖哩粉、薑末、低筋麵粉、食用油、紅蘿蔔塊、紅蔥頭油、紅蔥頭、馬玲薯塊、蒜頭、鴻喜菇、蘋果泥、蕃茄泥、咖哩醬、味噌、辣椒、月桂葉、黑巧克力

味噌咖哩炒泡麵（2.5人份）

1.可消滅只剩一塊的咖哩 2.對付不吃紅蘿蔔、洋蔥的小孩 3.味噌+咖哩，降低辣味

食材：蒜頭、洋蔥、紅蘿蔔、肉絲、杏鮑菇、玉米筍、味噌、S&B咖哩塊、維力炸醬麵重量包、波菜

味增咖哩溫沙拉

可以吃很多羽衣甘藍又不覺得粗硬的方法！其他食材也都是可以備好放在冰箱方便組裝的一道健康食譜

食材：羽衣甘藍、雞胸肉、味增、菇類、咖哩粉、糙米或蔾麥、熱水、酪梨、麻油、無加鹽綜合堅果、鹽

香濃咖哩味噌蔬食鍋 (S&B金牌素咖哩)

咖哩也可以做成蔬食鍋。 只要利用「S&B愛思必金牌純素咖哩塊 甜味」，搭配白味噌、牛奶、起司，加上洋蔥和高麗菜，熬煮出來...

食材：高麗菜、洋蔥、板豆腐、S&B金牌純素咖哩塊 甜味、玉米筍、白味噌、香菇、牛奶、南瓜、起司片、蒟蒻卷、乾昆布、牛蕃茄、奶油、玉米、鹽、菇類、山茼蒿、紅蘿蔔