核桃乳酪辣土耳其蛋、蜂蜜燕麥奇亞籽 Amber Chen 簡單好吃😋 起床做早餐滿悠閒再慢慢吃掉 蠻幸福的 食材:奇亞籽、桂格大燕麥片 要先用鮮奶泡隔夜、大蒜法式麵包、鮮奶、夏威夷果、蜂蜜、好市多核桃乳酪醬、無糖Lp33 +冷凍藍莓、雪紡真希臘優格、胡椒粉、辣堅果醬、櫻桃、巴西里 3 讚
土耳其優格蛋 (Çılbır) 在橄欖油在葡萄酒在地中海旁 早午餐選項永遠只有荷包蛋、水煮蛋或炒蛋嗎?想來份班尼迪克蛋又覺得打荷蘭醬太花時間?很想嘗試新的蛋類料理? 周末起得晚的早午餐,一起... 食材:無糖希臘優格、大蒜、卡宴辣椒粉、鹽、甜紅椒粉、雞蛋、黑胡椒、頂級初榨橄欖油、白醋、新鮮香草如時蘿或者百里香等等、切片麵包 13 讚 15 分
土耳其芝麻圈麵包 Simit Mrs P's Kitchen 土耳其的街頭小食,非常煙韌有口感,充滿芝麻香,簡單但超!好!味! 做法跟貝果很相似,煮過的麵糰令麵包更有口感 大大大力推介! ... 食材:高筋麵粉、快速乾酵母、水、鹽、糖蜜/蜂蜜、糖、白芝麻 18 讚 90 分
土耳其香料肉丸 Köfte 土耳其香料廚房 每當想念土耳其時,我就會做土耳其香料肉丸Köfte這道菜… 這道菜非常的簡單上手,一口咬下去juicy噴汁,再加上異國的香料風味,... 食材:牛絞肉、洋蔥、黑胡椒、香菜、乾燥孜然子、麵包粉、乾燥百里香、橄欖油、鹽巴 13 讚 45 分
異國風【土耳其蛋】 凱特的廚房小記 神奇的辣奶油把樸實無華沒什麼味道的希臘優格升級了!烤的香脆的麵包配上辣辣又creamy 的口感和水波蛋潺潺流出的蛋液相混和~周末早... 食材:原味希臘格、蛋、蒜(磨成蒜泥)、辣椒粉、紅椒粉、鹽、無鹽奶油、個人喜好的麵包(法式長棍..)、蒔蘿 (可用其他香草取代)、米醋 71 讚
土耳其亞歷山大烤肉 莎莎醬不辣 亞歷山大烤肉(İskender kabab)是將台灣人稱為沙威瑪的烤肉片舖在pita麵包上,淋入蕃茄醬汁再澆上滾燙奶油,佐以優格食... 食材:火鍋肉片/燒烤肉片、鹽、蕃茄、黑胡椒粉、奶油、融化奶油、Pita麵包/法棍麵包、蕃茄醬、紅椒粉paprika(可略)、蕃茄(可略)、水、青辣椒(可略)、原味無糖優格、奧勒岡 18 讚 30 分
10分鐘到土耳其優格蛋早餐 KOKO好食光 倫敦名廚Peter Gordon餐廳熱門料理、愛吃女神奈潔拉私心推薦的驚奇組合,本名叫Cilbir,不麻煩零失手在家就可以輕鬆完成... 食材:優格、大蒜泥、麵包、鹽和黑胡椒、生菜、百里香或蒔蘿或巴西里、橄欖油(可略)、水波蛋、奶油、辣椒 215 讚 10 分
來個土耳其早餐吧!(2)香煎奶酪麵包 小梅的土耳其厨房 家裡常常會有剩麵包,除了烤箱加熱烤來吃,還有什麼變化嗎?土人還常常拿來沾蛋汁,放在奶油裡香煎,今天再多做一些變化,把奶酪切片放在裡... 食材:脆皮剩麵包、奶酪、雞蛋、鹽、奶油、沙拉油 425 讚 5 分
土耳其芝麻圈 Sway Turkish Simit 前陣子我去土耳其玩的時候,在路上都會看到有小攤子在賣這種麻花狀的芝麻圈,超級大的一個至少有兩個手掌那麼... 食材:高筋麵粉、酵母原種、鹽巴、砂糖、奶油、速發酵母粉、15度C冷開水、白芝麻、黑糖、冷開水 1 一起做 84 讚
土耳其焦糖蘋果肉桂卷 小梅的土耳其厨房 上個星期在Pelinhan Hanim家練功聚會,她做了這道焦糖蘋果肉桂卷,贏得大夥兒的稱讚,真的比蛋糕店賣的還好吃,大概是我吃過... 食材:千層薄皮 yufka、小蘋果、碎核桃、葡萄乾、細白糖、肉桂粉、肉桂棒、融化奶油 348 讚 60 分