淮揚大菜 - 大煮干絲 (民間家常版) 留學生的廚房夢 來自淮陽的大陸室友的家常食譜。淮揚菜非常講究刀工及食物的原汁原味。這是一道費工的菜,必須把所有食材都手工切成細絲,炒香,再加上高湯... 食材:千張皮(豆腐皮)、蝦米(開陽)、杏鮑菇、胡蘿蔔、金華火腿、鮮蝦、鹽巴、青菜、高湯、香油 34 讚 90 分
美肌黑芝麻糕 唐安麒超猛瘦身食譜 黑芝麻能美肌、助頭髮變得烏黑亮麗,大多煮成芝麻糊。其實只要多加少許工夫,就能製成香滑美味的黑芝麻糕。既可轉換口味,又能美肌護膚。 食材:黑芝麻、大菜絲、牛奶/花奶、冰糖、魚膠粉、清水 148 讚
電飯煲 杭菊杞子大菜糕 進利行 ( 齋 煮 意 ) 進利行https://www.facebook.com/profile.php?id=100009811145568&sk... 食材:杭菊、杞子、冰糖、水、大菜絲 33 讚
杞菊茶凍 唐安麒超猛瘦身食譜 夏日炎炎很易令人煩躁和冒痘痘,應多吃能清熱下火的食療,不妨試試這道「杞菊茶凍」,是最佳消暑健康甜品。杞子與菊花既清熱又明目,且可清... 食材:材料、杞子、乾菊花、綠茶、蜜糖、水、大菜絲 190 讚
清爽杞子桂花糕 Fan 夏日炎炎最喜歡吃冰凍的甜品,吃冰淇淋,又怕胖,這個杞子桂花糕最適合用來消暑,做法簡單,吃下又不怕胖,而且有養顏效果。 食材:桂花糖/黑糖桂花、乾桂花、冰糖、大菜絲、水 5 一起做 997 讚 20 分
懷念兒時的蛋花大菜糕 (洋菜凍) 開心入廚 Happy Home 近年大菜糕彷彿在坊間消失了。 以前大菜糕是最平民化的甜品,很多家庭都經常做來吃,便宜又好吃,當中最經典的有蛋花味,深受小孩子的歡迎... 食材:水、大菜絲洋菜條、冷水、冰糖/砂糖、雞蛋 2 一起做 207 讚