宮保牛肉

宮保牛肉

溫蒂廚房☾

食材：牛肉片、蛋白、B.B.美美辣醬、剖半花生、米酒、洋蔥、蠔油、蔥段(白和綠都要)、砂糖、蒜頭、乾辣椒

宮保牛肉

浦維老師的料理廚房

牛肉煮太久會變老澀，牛肉調味醃漬後運用過油方式，減短烹煮時間，也能入味熟透，口感不會老，不用花太多時間料理，也能做出下飯好菜

食材：牛肉、蒜片、乾辣椒、花椒、蔥段、蠔油、醬油、米酒、鹽、白胡椒粉、太白粉水、香油

川味水煮牛

日本的某一位小小主婦

食材：牛肉火鍋片、大陸妹、豆瓣醬、豆芽菜、醬油、乾辣椒（宮保乾）、高湯、花椒、鹽巴、蒜末、米酒、蔥花、太白粉、香菜末、水、蒜片、雞粉、薑片

水煮牛肉

靖潔的日常烹調😋

麻辣好滋味😋

食材：牛肉片、醬油、蓮藕粉（太白粉）、麻油、乾辣椒（宮保）、大蒜、辣豆瓣醬、愛之味麻辣醬、水、蔥、香菜、薑片、高麗菜絲或黃豆芽、油、辣椒油

宮保香芹牛肉

Blade Ling的家常食坊

宮保香辣牛肉軟嫩醬汁酸甜適口！！下飯好菜！！

食材：牛肉片、芹菜、乾辣椒

[童.享美食]黃飞紅的宮保牛肉

Data.Cooking

"宮保"菜系強調麻、辣口感,是道很下飯的菜餚.利用市售"黃飞紅"或"黃粒紅"麻辣花生也能快速料理喔. 記得白飯多煮點~~

食材：牛肉片、黃飞紅黃粒紅麻辣花生、蔥、大蒜、薑、醬油,米酒,胡椒、醬油視醬油濃淡酌量加減、酒、蠔油、番茄醬隨喜好調整、醋隨喜好調整、糖隨喜好調整、太白粉、花椒粉