小甜椒

一家一菜：泰式涼拌海鮮

食材：蝦仁、透抽中卷、黃檸檬、綠檸檬、香菜、紫洋蔥、蒜頭、白糖、白洋蔥、大紅辣椒、醬油、紅彩椒、油炸大花生、魚露、黃彩椒、蝦米、橄欖油、芹菜、米酒、小黃瓜、鹽巴、小蕃茄

酸辣豆漿蕎麥涼麵

在傳統飲食觀念中，涼麵常見的麵體是油麵，含鈉量高，也含較多油脂，改以蕎麥麵來取代，同時增加膳食纖維量，減少鈉、油脂的攝取，並搭配多...

食材：蕎麥麵、雞蛋、十全180天完熟米醋、水果小黃瓜、香菇素蠔油、黃水果甜椒、細花生醬、紅水果甜椒、花生顆粒花生醬、椒麻辣油、味醂、小蕃茄、無糖豆漿、熟白芝麻

香煎孜然糯米椒肉捲

自己在家煎一盤香得要命的下酒菜，細絞肉加入孜然風味料、紅椒粉、醬油、米酒抓一抓，糯米椒包起來、灑點太白粉，小火慢煎到金黃焦香，外酥...

食材：細絞肉、糯米椒、小磨坊孜然風味料、太白粉、匈牙利甜椒粉、鹽、醬油、米酒

奶香燉飯｜家常食材就能做出的歐風料理

平常的白米飯，換個方式料理，也能搖身一變成為帶著濃濃奶香的西式燉飯！💛 這道「奶香燉飯」融合了雞肉的鮮嫩、洋蔥的甜香，再加上玉米濃...

食材：美國稻米、紅彩椒（切小丁）、玉米濃湯塊、黃彩椒（切小丁）、胡椒粉、洋蔥（切小丁）、去骨雞腿肉（切小塊）

XO醬炒泡麵

週末用溪和的黃金蝦XO醬炒一碟配料豐富的泡麵來犒賞自己！

食材：泡麵、綠豆芽、醬油、甜椒 (小)、米酒、韭菜、白胡椒粉、肉絲、雞蛋、溪和黃金蝦XO醬、蠔油、麻油

撫順麻辣拌(小辣版)

撫順麻辣拌、萬物皆可拌，經典款酸甜麻辣口嘎嘎香！ 這次是小辣、小麻、少油、微酸、微甜的，比上次的食譜更清淡，作法也很簡單，希望大...

食材：方便麵、火鍋肉片、青蔥、澱粉腸/火鍋丸子、蒜末、熱油、鵪鶉蛋、醬油、粗辣椒片/韓式粗辣椒粉、海帶結/魔芋結、蠔油、甜椒粉(不辣的)、老豆腐/百頁豆腐、陳醋、熟白芝麻、腐竹/川耳/貢菜、砂糖、十三香、土豆/蓮藕/玉米、食鹽、孜然粉、青江菜/萵筍尖、味精、青麻粉(青花椒粉)、香菜

糖醋炸雞

酸酸甜甜，夏天吃很開胃

食材：卜蜂蒜香雞球、紅、黃彩椒、洋蔥、小磨坊糖醋醬包、食用油

地中海料理｜西班牙烘蛋

雞蛋與甜椒交融，包裹在焦香的馬鈴薯與培根之間，一口滿足蛋白質、好油脂與慢碳水。鮮奶油柔化整體口感，不過度搶味，亦可替換成牛奶或無糖...

食材：雞蛋、馬鈴薯(小)、培根、洋蔥、紅甜椒、黃甜椒、鮮奶油、鹽與現磨黑胡椒、橄欖油、番茄醬（沾醬）

黃芥末烤牛排佐彩蔬拼盤義大利麵

想為家人準備一餐特別的料理。 黃芥末輕抹在梅花牛排上，慢慢烤出香氣，搭配繽紛烤蔬菜與蒜香義大利麵，一盤端上桌就是家的溫度。 牛排在...

食材：美國梅花牛排、黃芥末醬、彩椒、鹽巴、小蕃茄、義大利麵、黑胡椒粒、櫛瓜、蒜頭、無鹽奶油、紅蘿蔔、橄欖油、地瓜、洋蔥、黑胡椒、義式香料

《杏鮑菇偽麵》

地中海料理 蔬食《杏鮑菇偽麵》 無麵粉低醣「杏鮑菇偽麵」飽足有料！偽麵條料理零極限 杏鮑菇Q 彈柔軟的咬勁，宛若手打義大利麵！將...

食材：大杏鮑菇、小黃瓜、芹菜、紅、黃甜椒、日本薄豆皮、小桃太郎番茄

簡單年菜 / 吉祥富貴糖醋里肌

過年年菜有肉有菜營養均衡，繽紛好吃的糖醋料理酸甜討喜，用果醋異麥芽寡糖滿足甜味更無負擔，蜜汁料理誘人色澤很討喜，糖醋+蜜汁碰出滋味...

食材：豬中里肌肉、白蘿蔔(小)、白胡椒粉、彩椒(大)、黑胡椒粒、天時野櫻莓果醋、洋蔥(中)、孜然粉、醬油、青花菜、蜂蜜、酪梨油、太白粉或玉米粉

順順鮮蝦沙拉杯

年節必備美味選擇✨ 年節桌上多一道繽紛亮眼的佳餚！順順鮮蝦沙拉杯，融合各種色彩繽紛的蔬果，呈現出美麗的視覺饗宴，每一口都帶有不同的...

食材：鮮蝦、雞蛋、桂冠沙拉醬、彩椒、胡椒鹽、小黃瓜、小番茄、綠葡萄、餅乾杯

糖醋肉

用薄的梅花肉片搭配糖醋醬 ，肉片易熟，也不用備很多調味料，一包就搞定，更不用擔心調味失敗，簡單快速10分鐘就能完成上桌喔!拌飯超級...

食材：豬梅花肉片、洋蔥(中)、醬油膏、青椒(小)、醬油、紅甜椒(小)、米酒、黃甜椒(小)、玉米粉、鳳梨(可略)、黑胡椒粒、小磨坊-糖醋醬

糖醋蜜汁雞腿 / 家常菜

糖醋酸甜味讓人喜歡，用果醋異麥芽寡糖滿足甜味更無負擔，蜜汁料理誘人色澤很討喜，糖醋+蜜汁碰出滋味很讚。

食材：土雞腿、青花菜、天時野櫻莓果醋、甜椒(小)、醬油、蒜瓣、蜂蜜、黑胡椒粒、白胡椒粉

減脂健康蒜香義式沙拉🥗

無澱粉、健身中減脂也不需挨餓

食材：美生菜、香菇、小磨坊金黃蒜油、毛豆仁、Parika紅椒粉、小黃瓜、黑胡椒、水煮鮪魚、小磨坊蒜味胡椒鹽、水煮蛋、義式綜合香料、芹菜、巴沙米可醋、蕃茄、義式油漬彩椒

夏日小菜同樂會-蔬食莎莎沙拉

夏天天氣熱，吃什麼東西都沒有胃口，這時候很適合來做夏日小菜來開胃，善用水果甜椒富含水份的特性，加上番茄帶點微酸的口感，運用洋蔥提出...

食材：水果甜椒類、牛番茄、洋蔥、小磨坊黑胡椒粒、橄欖油、番茄醬、九層塔、蒜頭

西班牙風味雞肉餅

又到了一週一度的Blue Monday......一個好食的便當能減少上班的疲倦(｡･ω･｡)ﾉ 食譜中的雞肉餅很適合提前準備，放...

食材：雞胸肉、雞腿肉、小蕃茄、雞軟骨、煙燻紅椒粉、白胡椒粉、蕃茄膏、鹽巴、彩椒（如有）、白酒、糖（看情況加）、蠔油或醬油膏、鹽巴（看情況加）、蒜頭切末、高湯或水

自製披薩（厚皮）-親子版

小朋友的假日就一起來個簡單又好玩的披薩料理，家長只需要先簡單備料跟稍微示範一下後就可以讓小朋友自己動手做，捏捏麵糰的手感、使用夾子...

食材：低筋麵粉、高筋麵粉、義大利麵醬、鹽巴、鮭魚切小塊、莫札瑞拉、速發酵母粉、蘆筍切段、可密封保鮮袋、糖、蝦去腸泥剖半、熱水、煮熟的玉米粒、冷水、甜椒切小丁、橄欖油、乳酪絲