料亭和露昆布香菇

炒大陸妹

食材：大陸妹、龜甲萬 昆布香菇料亭和露、蒜頭

香菜豆皮豬肉捲

回娘家獲得了一大包的香菜 只好想辦法努力吃下肚 香菜豆包捲實在太常出現 家人都有點膩了 換個口味用五花肉片捲起來煮 口味意外的不錯...

食材：香菜、豆皮、五花肉片、料亭和露昆布香菇、水

【低油】清蒸破布子虱目魚

利用蔥、蒜以及昆布醬油襯托出魚的鮮味，簡單、零廚藝20分鐘完成的懶人料理。魚肉蛋白質較其他肉類好吸收，魚皮亦富有膠質，是清爽又低油...

食材：司目魚、蔥段、薑絲、破布子、米酒、味醂、龜甲萬料亭和露（昆布香菇）、蔥絲

日式和風高麗菜雜炊飯

蔬菜炊飯吃起來清爽健康 食材簡單易取，且一鍋到底 低熱量又養生 算是零油煙零廚藝的營養快速料理

食材：白米（大同電鍋米杯）、內鍋水、鹽（視個人口味斟酌）、外鍋水、白胡椒粉、高麗菜絲、龜甲萬昆布香菇料亭和露、紅蘿蔔絲、四季豆（洗淨切斜段）、秀珍菇（洗淨切小塊）

三色蔬菜涼拌豬肉丁

僧帽肉，只要用水燙熟，拌上醬汁食用，吃得到肉質本身的鮮甜軟嫩、而且沒有肉腥味，真的很適合夏日涼拌食用。再搭配上色彩鮮艷的蔬果、美味...

食材：紅甜椒、豌豆嬰、料亭和露(昆布香菇)、鳳梨、香油、鴻喜菇、鹽、花田喜彘-僧帽肉、糖

【料亭和露】芝麻芹葉蛋捲

芝麻香氛、芹葉清爽簡單調味、入口嗶嗶剝剝在舌間跳躍~你會喜歡的!

食材：雞蛋、芝麻、芹菜葉、［龜甲萬料亭和露(昆布香菇)］

蒜苗肉片湯

求學時期就算晚到家, 黑喵珠總會在我們扒飯時進到廚房, 兩三下就變出一碗熱呼呼的清湯!! 雖然簡單又快速,卻是我記憶深處的那個味道~

食材：梅花肉、蒜苗、薑絲、水、料亭和露-昆布香菇、塩巴、白胡椒粉、米酒、地瓜粉

清蒸蝦仁肉圓

從小一直很喜歡吃肉圓，長大後也依然超愛的，這次心血來潮自己動手做，真是料多又實在，只需準備好荀丁、香菇、絞肉，就成了這道美味的清蒸...

食材：再來米粉、地瓜粉、冷水、熱水、蝦仁、龜甲萬料亭和露昆布香菇、香油、胡椒粉、柴魚粉、荀丁、乾香菇、豬絞肉、太白粉

和風嗆豆腐

油豆腐常見在魯食或煮湯， 對喜歡吃"軟"豆腐又愛豆干風味的朋友們， Mia推薦用油豆腐來試試！ 聰明的讓醬料在幾秒內入味， 小炒風...

食材：油豆腐、西洋芹、青蔥、【料亭和露昆布香菇】

椒麻汁烤雞腿

用龜甲萬料亭和露甘甘甜甜的好滋味來醃肉，鎖住肉汁的甜份，真的很不錯。再調一碗含著龜甲萬料亭和露的椒麻醬汁，甘甜滋味口齒留香。

食材：去骨雞腿、小黃瓜、蜂蜜、鹽、五香粉、酒、龜甲萬料亭和露香菇昆布、糖、蔥末、蒜末、辣椒末、香菜末、白醋、素蠔油、花椒末、椒辣油、白芝麻、胡椒

魚翅羹

自己準備好所有最新鮮的食材，不必花大錢，也可以享受到餐廳級的美味，喝下一口入口溫順，有著滿滿的好料，滋補養顏，真是女生們的美容聖品呀~

食材：魚翅、木耳、竹荀、乾香菇、蒜末、雞高湯、地瓜粉、龜甲萬料亭和露昆布香菇、黑醋、香油、柴魚粉、鹽、胡椒粉

蕃茄臭臭煲

我愛臭豆腐料理^^臭豆腐沒煮時味道聞起來像臭水溝，可是經過烹煮之後就香的不得了呢!! 今天做了個蕃茄臭豆腐湯底，加上簡單的和露來調...

食材：臭豆腐、蕃茄、金針菇、乾香菇、薑末、八角、九層塔、龜甲萬料亭和露香菇昆布、辣豆瓣醬、味霖、鹽

大麵羹

前陣子回娘家，想起家鄉的味道，於是買了麵回來想家鄉味時；就煮來解鄉愁.. 滑溜軟Q，起鍋後添加韭菜、菜脯等提香配料，香氣四溢，令...

食材：蝦皮、碎菜脯、韭菜、豬油、油蔥酥、醬油膏、鹽、白胡椒粉、香油、料亭和露昆布香菇、大麵、黑胡椒粉、自來高湯

日式風味海鮮釜飯

只要這鍋就可以讓全家讓吃的超滿足的，將香Q的白米，配上所有的海鮮食材，利用燉煮的方式，可以將鮮味緊緊鎖在米粒裡，再加上日式醬油的調...

食材：白米、去骨雞腿、料亭和露昆布香菇、蒜頭、紅蘿蔔、鯛魚片、中卷、蛤蜊、蝦仁、香油、高湯、鹽巴、胡椒粉、米酒、味霖

和露鮮蔬燉雞翅

Blue的Monday...Q媽生病了...所以找了找冰箱的剩餘食材，到超市買了一盒雞翅，用最方便的電鍋料理，將所有的營養全部一鍋搞定!

食材：雞翅、高麗菜、紅蘿蔔、有機馬鈴薯、紅辣椒、蔥段、龜甲萬料亭和露昆布香菇、龜甲萬御釀醬油、香油、冷水、米酒、龜甲萬香菇素蠔油

照燒秋葵肉捲

照燒秋葵肉捲，口感超好黏液也都保留在秋葵裡面，相當爽口很適合做便當菜。

食材：秋葵、梅花豬肉片火鍋肉片、熟白芝麻、蛋液、味霖、料亭和露昆布香菇、水、砂糖

蕃茄蒸蛋

蕃茄不是只能炒蛋~還能蒸蛋，口感更美味喲!

食材：牛蕃茄切丁、蛋、高湯、龜甲萬料亭和露昆布香菇

日式風味烤雞

香噴噴的日式風味烤雞，只加了一些辛香料和露一起醃製，就能輕鬆料理出香酥有咬勁的烤雞，咬下一口淡淡的鹹香滋味，真是超下飯的美味菜色~

食材：去骨雞腿、洋蔥、蒜末、料亭和露昆布香菇、鹽、黑胡椒