洋蔥紅蘿蔔

蘋果煨吳郭魚

今天使用的是華盛頓加拉蘋果來煨煮吳郭魚，平常只有倒入醬油去煨煮，今天加入了蘋果之後更加提升了吳郭魚的層次酸甜酸甜的，很好吃！華盛頓...

食材：吳郭魚、華盛頓加拉蘋果、洋蔥、胡蘿蔔、蒜頭、醬油、砂糖

紅燒豬肉麵

不吃牛肉嗎？！其實用豬肉也能擁有跟牛肉麵高度相似的可口湯頭和味道，只要掌握幾個重點，我們一起吃香喝辣。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛...

食材：梅花肉、豬肋排、鹽、洋蔥、黑胡椒粉、麵條、紅蘿蔔、辣豆瓣醬、青江菜或小白菜、白蘿蔔、棕櫚糖或二砂、酸菜、蒜頭、醬油、蔥花、蔥、米酒、薑、五香滷包

鮮牛肉湯

食材：鮮牛肉切片、薑絲、水、香菜、白蘿蔔、鮮味炒手、紅蘿蔔、糖、洋蔥、米酒、蘋果、蔥、柴魚片

川辣豬肉麵

蘿蔔、番茄與豬肉原汁原味搭配上紅辣椒與花椒的香、辣、麻，一道味道豐富的川辣豬肉麵讓人一碗接一碗，湯頭香辣甜。

食材：豬梅花、洋蔥、白蘿蔔、紅蘿蔔、番茄、烏龍麵、漢源花椒油、大紅辣椒、花椒粒、蒜頭、米酒、迷迭香

8分鐘電子壓力鍋版🍝蝦仁雞肉白醬義大利麵

想說好久沒吃義大利麵🍝 翻翻冷凍庫正好有 萬用好市多冷凍蝦仁 &雞胸肉這些食材 也有螺旋義大利麵 抱著忐忑的心情 試...

食材：🍝螺旋義大利麵條（放底部）、🦐Costco冷凍蝦12隻、🧂500cc溫熱水+玉米濃湯粉、🐔雞胸肉、🧂鮮奶、🫛毛豆、🧂無鹽奶油塊、🌽玉米粒、🧂鮮味炒手、🥕紅蘿蔔絲、🧂黑胡椒、🧅洋蔥絲、🧂胡椒鹽、🧄蒜末、🧂義式料理粉

在家也能做出韓國炸醬麵！

今年在韓國第一次吃到正宗的韓國炸醬麵，還一次試了醬麵分開放，跟上桌時醬在麵上的兩個版本。據說分開放的更偏向現炒更好吃，吃了以後覺得...

食材：春醬`、豬油或一般食用油、豬五花、洋蔥、麵條、蔥、荷包蛋或水煮蛋、紅蘿蔔、小黃瓜絲、青椒、韓國芝麻油、小高麗菜、醬油、玉米粉或太白粉、水

蘋果紅酒燉牛肉

紅酒燉牛肉本就是經典美味，加入華盛頓聖芳蘋果一同細火慢燉後，蘋果的自然甜香緩緩融入醬汁，打開鍋蓋瞬間香氣撲鼻。入口濃郁圓潤、層次分...

食材：牛腱心、培根、華盛頓聖芳蘋果、番茄糊、罐頭番茄、洋蔥、紅蘿蔔、蘑菇、大蒜、迷迭香、月桂葉、芹菜葉、紅酒、高湯、鹽、黑胡椒

香甜蘋果咖喱雞

華盛頓富士蘋果甜度高、果香濃郁，能提升咖哩的甜味與層次；其紮實的口感不易煮爛，適合與蔬菜一同燉煮。蘋果的果酸與香氣能讓日式咖哩更加...

食材：無骨雞腿排、華盛頓富士蘋果、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、S&B咖哩塊、水、牛奶、鹽及白胡椒

鍋燒蘋果意麵

這是一道我假日很喜歡吃的晚餐，自己煮鍋燒意麵，健康又有多蔬菜，是個營養美味的好晚餐，這次加入了華盛頓加拉蘋果讓整個湯頭更為清甜，華...

食材：意麵、杏鮑菇、蒜頭、山藥、胡蘿蔔、華盛頓加拉蘋果、洋蔥、貢丸、肉骨、青江菜

鳳梨燉豬肉

鳳梨很甜，搭配豬後腿肉與多樣蔬菜，透過慢燉釋放香氣，融入蠔油、醬油、番茄膏，最後撒上胡椒粉，讓每口都滋味滿滿。

食材：豬後腿肉、洋蔥、素香菇蠔油、紅蘿蔔、水餃醬油或普通醬油、大頭菜、鳳梨（切小塊、小蘑坊、黑白胡椒粉、蔥白段、番茄膏、薑絲、蒜頭切片

哈佛蔬菜湯

一年四季皆可喝，四種蔬菜均富含高膳食纖維、維生素和植化素，自然鮮甜美味又養身，湯一定要喝完，菜可以慢慢吃，無需調味就好喝。

食材：🎃南瓜、🧅紫洋蔥/洋蔥、🥕紅蘿蔔、🥬高麗菜、🫒橄欖油、過濾水

蕃茄牛肉湯

加了新鮮蘋果汁的蕃茄牛肉湯，味道更美好更健康。

食材：牛鍵心、青蔥、華盛頓富士蘋果、紅蘿蔔、蕃茄、洋蔥、蒜、米酒、蔥花、滷包、醬油、薑、鹽

印度南瓜扁豆咖喱(五辛素)

今天用根莖類蔬菜煮蔬菜扁豆咖哩，搭配全麥烤餅吃😋 🇮🇳相關食譜：「印度扁豆湯दाल तड़का」、「印度綠豆湯मूंग दाल ...

食材：紅扁豆、南瓜、香菜、洋蔥、生薑、胡蘿蔔、蒜頭、牛番茄、植物油、冷水、咖喱粉、辣椒粉、薑黃粉、孜然粒/孜然粉、食鹽、濃椰漿

威士忌蘋果燉肋排

在這聖誕的氣息裡，爐子上煨著威士忌與蘋果的香氣，肋排也變得香軟多汁。溫潤又帶點成熟的甜，讓身心隨著每一口慢慢放鬆，享受這只屬於大人...

食材：豬肋排、華盛頓宇宙脆™蘋果、洋蔥、紅蘿蔔、蒜頭、新鮮百里香、鹽、培根片、4色胡椒、水、威士忌、肉荳蔻粉、百里香

清燉牛肉(簡易版)

今天做清燉牛肉，還烙了椒鹽芝麻燒餅，把燉至軟爛入味的牛肉夾進燒餅中，淋上香辣醬汁，終於實現了肉夾饃自由！ 吃一口肉夾饃、再喝一口...

食材：牛肋條(牛腩)、白蘿蔔、青蔥、胡蘿蔔、香菜、紅辣椒、洋蔥、食鹽、朝天椒、芝麻燒餅、老薑、雞粉、小白菜、白胡椒粉、醬油、五香滷包、香油、米酒、味醂、冷水

回憶中的新竹高中滷肉飯

記憶裡的滷肉飯別說跟外縣市比，就算跟新竹市區比也不太一樣。首先是我都會加顆好吃的新竹貢丸；再來則是滷肉汁裡還有便宜占位置的豆乾角，...

食材：肥3瘦7的豬絞肉、洋蔥、月桂葉、紅蘿蔔、陳皮、蔥、豆乾、八角、薑、醬油、貢丸、丁香、蒜、甘草、白胡椒粒、乾辣椒、桂皮、小荳蒄、茴香籽

馬鈴薯燉肉

室友朋朋突然說想吃馬鈴薯燉肉 第一次嘗試料理這道 沒想到美味又簡單！

食材：牛肋條或牛板鍵、洋蔥、鰹魚醬油、馬鈴薯、開水、紅蘿蔔、砂糖、牛番茄

漁師風日式炒麵

\現買現學/ 歡迎運用好勁道搭配食材做出更多美味料理: https://lihi2.com/FiuDD

食材：好勁道家常麵條、高麗菜、醬油、蝦仁、清酒、洋蔥、味醂、螃蟹肉(熟)、日式高湯、紅蘿蔔、中卷、豌豆(汆燙過)