/健人料理/紅燒雞腿丁炒泡麵/統一麵肉燥 IRIS 健身教練 防疫期間在家自己煮什麼呢? 今天訂的蔬菜箱到貨, 跟大家分享簡單易上手的零失誤炒泡麵料理。 我個人偏向於高蛋白質飲食, 所以肉跟菜... 食材:統一麵肉燥風味麵特大號、去骨雞腿排、米酒、花椰菜、醬油、香蒜黑胡椒、櫛瓜、蒜頭、玫瑰鹽、紅蘿蔔、冰糖、洋蔥、蒜風味油 18 讚 30 分
紅燒獅子頭 小潔的廚房記事 紅燒獅子頭因肉丸形似獅頭而得名,一般做法為先炸至定型,再與湯汁配料同煮。 製作肉丸時運用市售宮保雞丁粉調味, 讓香氣加乘料理更美味~^^ 食材:牛絞肉、豬絞肉、雞蛋、白菜、小魔坊熱炒宮保雞丁、牛番茄、海鹽、蔥花、清水、醬油、紹興酒、糖 80 讚
紅燒雞丁 may 雖然只用簡單幾樣調味來燒這道菜,但真的很香很下飯,一樣用我最愛的紹興來入菜,全程不加水,烹調出米酒無法比擬的滋味,不要再只會用米酒... 食材:無骨雞腿肉、洋蔥(大的)、老薑片、紹興酒、鹽、白胡椒粉、冰糖、醬油、九層塔 2 一起做 142 讚 15 分
紅燒獅子頭(豆薯版本) 梧棲羅勒灣 依稀記得小時候長輩一起做獅子頭的身影,最近有感受到過年過節的氣氛,腦中一直傳來想吃獅子頭的念頭,於是乎動手了! 食材:豬後腿肉(約2斤)、蔥末、洋蔥、薑末、清水、青江菜、蒜末、醬油膏、甜椒、豆薯丁、番茄醬、玉米筍、土雞蛋、蔥末(裝飾用)、花椰菜、白胡椒、鹽、糖 69 讚 60 分
百花鰻魚烘蛋 東和 想吃看看鹹鹹的烘蛋料理.自己在家動手做.簡單的搭配.也可以做出媽媽的味道.除了蛋香.也可以嚼的到鰻魚的肉感.營養又好吃. 食材:紅燒鰻、雞蛋、紅蘿蔔丁、洋蔥丁、蔥花、香菜末、大豆油 21 讚