酱

醬燒板豆腐

食材：板豆腐、蔥花、醬油、橄欖油、糖、鹽巴、水

日式多蜜醬肉丸

這個食譜很適合聖誕節~~傳統的法式多蜜醬做工繁複且需時很久，但簡易的日式多蜜醬就很簡單。即使不是節日大餐，平常也可以輕鬆料理喔！ ...

食材：蘑菇、奶油、豬絞肉、洋蔥、水、雞蛋、番茄醬、麵包粉、伍斯特醬、胡椒粉、醬油、鹽、蜂蜜、高湯粉

日式栗子燉雞(燜燒鍋版)

栗子富含膳食纖維與維生素B群，搭配鮮嫩雞腿肉，香甜濃郁、營養滿分超療癒。 雞肉先煎上色再燉煮，能鎖住肉汁；栗子最後放入可保持鬆綿口...

食材：雞腿塊、栗子、薑片、蔥段、醬油、味醂、清酒、味噌、清水、鹽、白胡椒粉

番茄燉牛小排

因為番茄快壞掉了

食材：牛小排、牛蕃茄、小蕃茄、番茄醬、半顆、高麗菜

【柿子冰皮月餅】🍊❄️

【柿子冰皮月餅】Persimmon Snow Skin Mooncake 🍊❄️ 香甜濃郁 × 奶酪內餡！圓滾滾柿子造型，好吃又吉...

食材：Tommy's冰皮粉、飲用水、胡蘿蔔素、抹茶粉、白油、<柿子內餡>柿子果醬、<柿子內餡>綠豆冰沙餡

🍍鳳梨冰皮月餅💛

🍍 中秋就是要來點新鮮感！ 冰皮柔軟冰涼，搭配酸甜乳酪內餡，中秋最適合分享的就是「整顆水果造型的月餅」啦 💛 這次帶來超可愛的【鳳...

食材：Tommy's冰皮粉、飲用水、胡蘿蔔素、抹茶粉、白油、<鳳梨內餡>乳酪、鳳梨果醬

小黃瓜炒蛋

低卡快速的簡單家庭料理，鹹香脆爽，吃再多也不會膩，搭配新鮮小黃瓜，融入蛋香，讓每一口都充滿清新與滿足。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛...

食材：小黃瓜、雞蛋、鹽、蔥、黑胡椒粉、醬油

花枝捲炒韭菜花

食材：花枝捲、韭菜花、蒜末、辣椒、醬油、水、糖、香油

如果你看見了暖暖太陽…蛋

如果早起，還沒看見太陽，那就先來個超大太陽🌞蛋料理，補充蛋白質，一日經典！

食材：雞蛋、酪梨油、鹽巴、黑芝麻、番茄醬

黃飛紅麻辣花生拌小魚干

食材：黃飛紅麻辣花生、小魚干、米酒、亞麻仁籽、醬油、海苔粉、蜂蜜

日式炒青椒【10｜便當常備配菜🍱】

最近想認真解決自己挑食的問題，畢竟什麼都不吃的話，想靠醫院飯堂會生存不了啊。 想着將那些不吃的東西做成配菜、份量少一點、調味加重...

食材：青椒、豬絞肉、味噌、洋蔥、味醂、蜜糖、醬油、蠔油、水

紅燒吳郭魚

食材：吳郭魚、薑絲、醬油、蒜頭、米酒、蔥段、糖、水

豆辦草魚

食材：草魚、嫩豆腐、薑末、蒜末、辣豆瓣醬、蔥末、鮮味炒手、醬油、醬油膏、太白粉水(水:粉)、米酒、味醂、糖、水

番茄肉醬麵

最近愛上料理塊 懶人料理的我最近才開始用 真的是相見恨晚

食材：好侍番茄燴飯料理、絞肉、洋蔥、番茄、麵

麻油雞義大利麵

現成的麻油雞風味鍋醬，很適合不常煮麻油料理的小家庭，而且拿來做麻油雞義大利麵毫不違和；把麻油雞風味鍋醬加入一點鮮奶讓醬汁更加濃郁與...

食材：義大利麵、雞腿肉、鴻禧菇、九層塔、鮮奶或鮮奶油、小磨坊麻油雞風味鍋醬

蔥燒肋排

ㄧ口入魂的香氣，和入口即散的柔軟肉質，簡單食材卻有著撲鼻而來的香氣，肉質鮮嫩滑口，搭配各種蔥的香氣，忍不住會一根接一根，讓人心滿意...

食材：豬肋排、洋蔥、鹽、蒜頭、黑胡椒粉、棕櫚糖或二砂、油蔥酥、米酒、醬油、檸檬、辣椒(可有可無)、蔥

下酒菜首選｜照燒扇貝肉

有時候，小菜比主菜還犯規。 這道 照燒扇貝肉 就是那種 「本來只想配酒，結果一直夾一直吃」的存在。

食材：扇貝肉、醬油膏、味醂、米酒、糖、水、白芝麻

【年菜主角等級】蒜蓉粉絲扇貝

嚴選半殼扇貝有卵，顆顆飽滿、肉厚鮮甜， 底層粉絲吸滿扇貝精華與蒜香湯汁， 蒸好一掀蓋，蒜香直衝鼻腔， 還沒動筷，年味就先到位了。

食材：半殼扇貝有卵、大辣椒、蒜醬、糖、蒸魚醬油、粉絲、蔥花