❤️配飯系❤️扣蒸酥肉 海濱圖書 鹹香下飯菜系列回來啦~ 只用電鍋+油鍋就能做, 搭配上季節性金針花一起蒸出好滋味! 簡單不複雜的終極食譜在這裡, 一書搞定蒸煮燉... 食材:豬五花肉、地瓜粉、雞蛋、鹽、花椒粉、金針花、醃製海帶條、高湯、白胡椒粉、植物油 6 讚 60 分
金針花香菇豆芽湯 太太上班很忙 現在是金針花盛開的季節,社群上滿滿金針花田美照,金針花也是家常料理當季食材,快炒或煮湯都很合適,含有豐富維生素和鐵質,可抗氧化和美... 食材:金針花、五花肉、亁香菇大朵、薑絲、豆芽、蔥 52 讚
蒜香金針肉丸湯 Jia Yi Kitchen 自己手工製作的肉丸子,不僅健康,而且咬下去口感彈牙,再加上 S&B生蒜泥醬 滿滿的蒜香味直接撲鼻而來,讓人忍不住,一口接著... 食材:金針花乾、水、豬絞肉、鹽、S&B生蒜泥醬、白胡椒粉、醬油、太白粉、雞蛋 8 讚 20 分
大滷麵 打滷麵 法式日嚐 材料看起來很多, 但做起來很簡單。 台灣常見名為大滷麵, 實名為打滷麵, 一定要有金針花與木耳, 打滷麵是「喝滷為主,吃麵為輔」... 食材:磨菇、木耳、花椒、紅蘿蔔、油、中筋麵粉、乾香菇、乾金針花、蛋白、豬五花肉、水、水(煮肉用)、鹽、高湯或水、蛋、蔥、薑、蒜、紹興酒、炒菜油、白胡椒粉、醬油、烏醋、太白粉、麵條 25 讚 30 分
【7/食】年菜系列 – 酸辣金元寶 食分之7 這是我不知道多少年前就有的習慣,那就是吃鍋貼時要配酸辣湯,所以當我在發想今天的元寶菜色時,醬汁很理所當然的就變成了酸辣湯口味,總之... 食材:豬絞肉、紅蔥頭、蔥、黑木耳、金針花、青辣椒、筍、餃子皮、紅蘿蔔、萊姆的汁、香菜、香菇乾、紅辣椒、冰糖、魚露、醬油、鎮江香醋、雞高湯、10元銅板可省略、白胡椒 52 讚