豆薣蒸肉 (豆油伯黑豆薣) 藍莓小獵人 小時侯老媽只要做這道豆薣蒸肉,沒多煮個一杯半杯米肯定是不夠吃啊~ 現在老公女兒也愛上這味囉,細絞肉用醬油冰糖米酒抓醃後淋上豆油伯... 食材:豬細絞肉、醃料 - 醬油、醃料 - 米酒、醃料 - 冰糖、醃料 - 水、豆油伯黑豆薣含其醬汁 185 讚 20 分
洋蔥炒豬柳【味蕾周記】 聞奇的味蕾週記 洋蔥具有降低血脂和血壓的功效,而玄米油則是含植物固醇,可幫助調降膽固醇,具心血管保護效果,且油質穩定耐高溫適合快火快炒。所以今天的... 食材:醃料:米酒、冰糖、醬油、胡椒粉、豬肉絲、洋蔥、蘑菇、黑木耳、蔥末、太白粉水 2 一起做 319 讚 15 分
青玉香梅佐多利 [ 淬釀年菜料理 ] 黃小怡 年菜除了來點魚肉料理, 但適量的蔬菜也很重要。 多利魚方便料理且無刺,很適合小孩進食。 在眾多年菜的重口味中,加點梅汁的料理,酸、... 食材:多利魚片、洋蔥、青椒、麵粉、醃料-淬釀醬油露、醃料-梅汁、醃料-米酒、醃料-冰糖、醃料-水、醃料-柴魚花、醃料-蒜末 31 讚 20 分
【金門高粱飄香料理】高粱酒蛋 Chi Chiu 金門高粱酒一甲子以來,以清澈透明、質地純淨、芳香甘醇,獨獲行家的青睞, 一路走來獨領風騷,在『中國白酒』中,一支獨秀、聞名於世。 ... 食材:蛋、鹽、醋、【醃料】醬油、【醃料】紅冰糖、【醃料】枸杞、【醃料】紅棗、【醃料】水200g、【醃料】金門高粱酒 1 一起做 269 讚
【老吳的廚房】山奈梅干扣肉 噗 山奈別名沙薑大多產於廣東、雲南等…這是它的簡介: http://www.zwbk.org/zh-tw/Lemma_Show/9... 食材:五花肉、梅干菜、(醃料)山奈、(醃料)醬油、(醃料)米酒、(醃料)冰糖、(調味料)醬油、(調味料)山奈 1 一起做 34 讚
《好菜網》蘋果甜豆瓣燒肉 好菜網 「蘋果甜豆瓣燒肉」!? 為什麼叫做「蘋果甜豆瓣」呢?將蘋果滋味入菜,是從韓式料理喜歡將水梨與肉類一起烹調的想法而來,因此,在料理中... 食材:五花肉、【醃料】大蒜去皮、【醃料】薑、【醃料】蔥切成約4cm長並拍碎、【醃料】蘋果醋、【醃料】冰糖、【醃料】缸底醬油、【醃料】豆瓣醬、【醃料】米酒、【勾芡料】太白粉、【勾芡料】水與太白粉調勻、【裝飾料】炒白芝麻、【裝飾料】青江菜 68 讚
莊爸泡菜酸魚湯 吳淑美 想要用簡易的方法煮出泰式酸辣魚湯嗎? 用泡菜就可以煮出您想要的好滋味。 食材:適合煮湯的新鮮魚、「醃料」冰糖、「醃料」鹽、「醃料」米酒、「醃料」嫩薑絲、「醃料」已經發酵變酸的莊爸泡菜 80 讚
好菇道idea 天然美味的番茄義大利肉醬麵 省時又簡單的懶人做法 許斑比 帶女兒到百貨公司的美食街吃番茄義大利肉醬麵,只有很酸的粗劣番茄醬味道,一點也不好吃!而且套餐還要$180元,對我來說一些走平價的義... 食材:<醃料>番茄中、<醃料>洋蔥大、<醃料>檸檬汁、<醃料>橄欖油、<醃料>鹽巴、<醃料>冰糖、義大利麵、好菇道雪白菇、肉醬 110 讚