使用食材「★蒜泥」

金莎蘋果豆腐/蛋奶素/低卡

把蘋果放入金沙豆腐料理中，會是什麼樣的口感?就是鹹甜鹹甜的，還不錯。[蘋果聖誕派對特輯2--精心設計10道料理，將蕃茄、牛肉、薑片...

食材：華盛頓加拉蘋果、板豆腐、鹹鴨蛋黃、蔥花、蒜泥、辣椒、油、廚房紙巾

鹽麴柚香雞腿排

食材：帶皮去骨雞腿、韓國柚子醬、冷開水、鹽麴、豆油伯甘田醬油、米酒、蒜泥（可不放）、白胡椒粉（可不放）

冷凍蒸餃 (微波爐)~簡單隨手做

★影音平台上各種"微波爐實作" ★我就想做看看~順便隨手筆記 冷凍水餃~ 方便好用 用微波爐蒸水餃 免顧火又不破皮 省事省時又方便

食材：冷凍水餃、熱水、醬油、白醋、香油、S&B生蒜泥醬

青花椒炒手

食材：醬汁、醬油、蒜泥、糖、烏醋、香油、青花椒粉、食材、麵線、餛飩

炸雞

家裡的味道可是外面吃不到呢！ 香噴噴的外皮酥香脆口，軟嫩的雞腿肉香氣十足又多汁。 消夜時段來盤自己烹調的炸雞搭配個飲料或啤酒好暢快...

食材：A.雞腿肉(切塊)、A.九層塔、醬油、B.脆漿粉、酒、五香粉、C. 在來米粉、蒜泥、鹽、C.地瓜粉、薑泥

雞肉奶油菠菜義大利麵

看了索艾克一鍋到底系列跟著做，方便又可以少洗鍋子

食材：雞胸肉、筆管麵、菠菜、鮮奶油、帕瑪森起司、蒜泥

鮮蝦/照燒豬肉洋蔥圈

洋蔥圈不只能炸，更能升級成家常小料理！ 鮮蝦版本先將現成蝦漿的蝦仁稍為切小塊，再將蝦漿均勻包覆在洋蔥圈二側；照燒豬肉版本則將火鍋...

食材：洋蔥、鮮蝦漿(市售現成)、醬油、豬梅花肉片、味醂、白芝麻粒、水、蒜泥

青椒鑲肉

買了一袋甜椒以後想著是不是能做什麼料理…於是想到青椒鑲肉，也在超市順便買了油豆腐一起料理

食材：青椒/甜椒、絞肉、蒜泥、薑泥、蔥花

煎蒜味肉排

煎蒜味肉排 主要是將肉排醃漬後，讓肉排肉位，再入鍋煎至兩面呈金色澤黃，再倒蒜泥及醬汁一起收汁入味。

食材：豬里肌肉片、蒜泥、味醂、薑泥、香菇素蠔油、五香粉、胡椒粉、糖、油、米酒

涼拌菠菜

食材：菠菜、蒜泥、味醂、薄醬油、鹽、白芝麻

冷凍水餃★輕鬆煮 (微波爐)~簡單隨手做

★影音平台上各種"微波爐實作" ★我就想做看看~順便隨手筆記 用微波爐煮水餃 免顧火又不破皮 省事省時又方便

食材：冷凍水餃、熱水、醬油、白醋、香油、S&B生蒜泥醬

香辣醋溜馬鈴薯

馬鈴薯是個優質澱粉，適合拿來當主食或配菜👍 香辣醋溜土豆絲結合了醋的酸爽與香辣的口感，清脆可口，令人回味無窮，是家常菜的最佳選擇。

食材：十全180天完熟米醋、馬鈴薯、辣椒、蔥花、白芝麻、蒜泥

照燒奶油鹽昆布馬鈴薯

照燒奶油風味的炒薯塊，加入一點蒜泥和鹽昆布提味，是方便又別緻的小菜～拿來放在定食裡特別優秀！ 追蹤粉專/IG有更多美味料理： h...

食材：馬鈴薯、鹽昆布、味醂、奶油、細砂糖、油、醬油、蒜泥

脆皮黃金雞腿排

食材：去骨雞腿肉、油、鹽、蠔油、五香粉、蒜泥、面粉、水、酥脆粉

古早味滷白菜

懷念小時侯的家常菜，以現代的方式料理，加上十全120天完熟烏醋，更加提鮮。

食材：大百菜、蕃茄、鴻禧菇、蒜泥、蝦米、十全120天完熟烏醋、蔥段、鹽、水

烏醋拌麵

食材：麵條、細蔥花(約半根蔥)、純芝麻香油、蒜泥(約1顆蒜頭)、純釀黑豆醬油、十全120天完熟烏醋、味精

法式嫩煎小羊肩排

好像有段時間沒有更新食譜了，前陣子收到親戚送來的小羊排，為了不浪費如此高檔的食材，今天小編就來分享法式嫩煎小羊排吧~在家也能和摯愛...

食材：小羊排、蒜泥、油、黑胡椒粉、玫瑰鹽、伏特加

\\夜市小吃-沙威瑪烤肉//

上週逛夜市想買沙威瑪撲空了，決定自己來試試， 材料超市都買得到，加上生菜與麵包，跟夜市賣的有87%像了~ - Follow小榯廚房...

食材：雞胸肉、麵包、無糖優格、洋蔥絲、蜂蜜、美乃滋、高麗菜絲、小磨坊孜然風味料、番茄醬、蕃茄片、咖哩粉、橄欖油、蒜泥