使用食材「★薑泥」

炸雞

家裡的味道可是外面吃不到呢！ 香噴噴的外皮酥香脆口，軟嫩的雞腿肉香氣十足又多汁。 消夜時段來盤自己烹調的炸雞搭配個飲料或啤酒好暢快...

食材：A.雞腿肉(切塊)、A.九層塔、醬油、B.脆漿粉、酒、五香粉、C. 在來米粉、蒜泥、鹽、C.地瓜粉、薑泥

和風麻油豬肉丸麵線

\現買現學/ 歡迎運用好勁道搭配食材做出更多美味料理: https://lihi2.com/FiuDD

食材：好勁道天禧麵線、乾燥香菇、鹽巴、豬絞肉、醬油、日式高湯、砂糖、蔥、薑泥、小白菜、麻油、蛋、味醂

青椒鑲肉

買了一袋甜椒以後想著是不是能做什麼料理…於是想到青椒鑲肉，也在超市順便買了油豆腐一起料理

食材：青椒/甜椒、絞肉、蒜泥、薑泥、蔥花

煎蒜味肉排

煎蒜味肉排 主要是將肉排醃漬後，讓肉排肉位，再入鍋煎至兩面呈金色澤黃，再倒蒜泥及醬汁一起收汁入味。

食材：豬里肌肉片、蒜泥、味醂、薑泥、香菇素蠔油、五香粉、胡椒粉、糖、油、米酒

豬肉茄子辣味涼麵

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食材：好勁道家常麵條、蒜頭、雞高湯、五花肉、味噌、蔥、清酒、茄子、醬油、洋蔥、韓式辣椒醬、薑泥、味醂、白芝麻、麻油、辣椒絲

薑汁燒肉炒豆芽【08｜一鍋到底便當菜🍱】

回想起中秋節那天晚了下班，六點多才趕到街市，價錢貴得驚人，選擇又少得可憐。更慘的是，身上只有十塊。還好買到豆芽，老公逃過了午餐只能...

食材：豆芽、豬肉片、薑泥、蔥、醬油、米酒、味醂、白胡椒粉、糖

烏醋雞

以薑泥及醬油、烏醋、味醂=3:3:1 的經典比例。先煎後燒，小火慢慢將醬汁溫和的味道沁入軟嫩雞肉裡。 十全120天完熟烏醋圓潤微酸...

食材：土雞、青椒、十全120天完熟烏醋、紅甜椒、醬油、玉米筍、味醂、薑泥、水

全聯創意料理｜洋蔥梅花炒肉

白飯殺手來啦 🍚，今晚來點簡單卻超下飯的家常味！ 使用全聯好欣豬梅花肉捲，搭配香甜洋蔥， 快速翻炒出一盤軟嫩多汁、鹹香開胃的好料...

食材：好欣豬梅花、洋蔥、米酒、青蔥、醬油、香油、糖、蘋果泥、薑泥

我家酥炸茄(第三版)

今天調個酥炸麵糊，可以用來炸茄子、青椒 、金針菇等蔬菜。 炸茄子的油溫掌控很重要，油溫太低炸起來會非常油膩！ 🍆相關食譜：「我...

食材：茄子、薑泥、中筋麵粉、細砂糖、玉米澱粉、烏醋、食鹽、泡打粉、白胡椒粉、冰水

鹽昆布蟹味棒炊飯

只要在電子鍋裡放好食材，按個鍵就能煮出香噴噴的蟹肉飯風炊飯。 追蹤粉專/IG有更多美味料理： https://www.faceb...

食材：白米、蟹味棒、米酒、鹽昆布、醬油、水、高湯粉、薑泥

日常便當菜｜日式薑燒豬排

天氣開始轉涼，想為便當增添新意嗎？這道「日式薑燒豬排」絕對是你的好選擇啦！只需要簡單步驟，就能做出軟嫩入味的豬排。鹹香薑燒醬汁完整...

食材：豬里肌排、生食高麗菜絲、薑泥、食用油、蒜泥、清酒、醬油、味醂、味增、清水

糯米椒豬肉卷

軟嫩的五花肉裹著香噴噴的糯米椒，是家常又不失精緻的美味小菜~ 喜歡這道食譜嗎？追蹤粉專/IG有更多美味料理： https://w...

食材：糯米椒、豬五花肉片、醬油、熟白芝麻、米酒、芝麻油、味醂、低筋麵粉、蜂蜜、薑泥

日常咖哩便當菜｜椰香印度雞肉咖哩

濃郁的印度咖哩，搭配滑順的椰奶，讓雞肉完美吸附醬汁精華。這道料理不只美味，更能讓你的便當充滿南洋風味，超下飯的唷！ 拍照時，利用俯...

食材：雞腿塊、馬鈴薯、大蒜泥、紅蘿蔔、薑泥、洋蔥、印度馬薩拉粉、腰果、薑黃粉、清水、鹽、食用油、糖、椰奶、香菜

香煎雞腿排

簡單快速，適合新手

食材：無骨雞腿排、鹽、薑泥薑末

蒜香芥末蝦

食材：蝦、鹽、日式美乃滋、黑胡椒、減鹽番茄醬、薑泥、羅漢果糖、片栗粉、黃芥末籽醬、蒜泥

快速上菜 #薑汁燒肉

這是一道經典的日本家庭料理， 自從自己會做了之後， 再也沒有在外面餐廳點過～ 自己做的薑味更加濃郁、鮮甜， 豬肉加上洋蔥讓口感...

食材：全聯五花肉片、洋蔥、薑泥、蔥花、醬油、白芝麻、味醂、二砂糖、常溫水

川味杏鮑菇

繼上次的涼拌佛手瓜和豆包之後，今天輪到杏鮑菇登場。 夏天的胃口總是被悶熱天氣壓抑，這時候，一道帶有微麻微辣、香氣四溢的小菜，就像...

食材：杏鮑菇、紅辣椒、香菜、醬油、薑泥、麻辣花椒油

川味涼拌佛手瓜

「佛手瓜你只拿來煮湯或炒嗎？我來讓它搖身一變成為涼拌清爽系主角！」 這道料理脆口感＋麻香味，冰冰吃超級開胃，成本也便宜，根本夏季...

食材：佛手瓜、紅花椒油、薑泥、蒜泥、辣椒、醬油、白醋、砂糖