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維也納奶油夾心麵包
Judy 烘焙亂亂玩這個食譜引用carol老師「原味」一書的配方 原書採用中種法 但這裡稍有修改並採用湯種法 不要懷疑真的是湯種法 但卻意外的好吃 更...
食材：【湯種】高筋麵粉、【湯種】鮮奶、【麵團】高筋麵粉、【麵團】低筋麵粉、【麵團】鮮奶、【麵團】細砂糖、【麵團】橄欖油(植物油)、【麵團】鹽、【麵團】速發酵母、【奶油抹醬】無鹽奶油、【奶油抹醬】糖粉(細砂糖)、【奶油抹醬】煉奶