使用食材「【調味料】味精」

熱炒店必點/塔香蛤蠣

澄🍊

食材：蛤蠣、薑、九層塔、蒜頭、辣椒（可加可不加）、米酒、醬油（可加可不加）、調味料（鹽 味精）

細兒 ❤ 佛手瓜炒肉絲

王細兒

鄰居的美意！第一次嚐試煮食佛手瓜料理！

食材：佛手瓜（刨絲）、豬肉絲、蝦米（浸泡水）、蒜末、薑片、水、調味料：鹽 .味精、白胡椒粉

細兒<3 青木瓜排骨煲湯

王細兒

青木瓜友人贈送再就地取材煲煮清香軟嫩老少易食湯品~是一道 美味可口清涼食補 喔! <3

食材：青木瓜 (大)、排骨、薑片、枸杞、調味料:鹽.味精.白胡椒粉.香油

細兒<3 肉燥煨高麗菜

王細兒

高菜麗盛產時期~ 親友分贈免費ㄉ~就地取材煮一道軟嫩食物分享老者不錯喔!

食材：高麗菜、蒜瓣、肉燥包、蔥段、調味料: 鹽.味精.黑醋

細兒<3 蛤蜊蒸蛋

王細兒

營養豐富< 老少皆宜 > 簡易好料理~ 美味蒸蛋!

食材：蛤蜊、雞蛋、薑末、蔥花、水、調味料: 鹽.味精.酒.香油

細兒 <3 松花豆腐

王細兒

春夏天~簡易涼拌菜- 松花豆腐是簡易好作軟嫩美味食品老少皆宜好吃 ! ^_^

食材：板豆腐、皮蛋、薑末、蔥花、辣椒末 (不食辣請枸杞子代之)、調味料: 鹽 .味精.醬油..、香油

青椒水餃

FIONA

前天和FB上的QQ廚房團長聊水餃內餡，想說她有包過苦瓜水餃，那青椒水餃應該可以通，但是要怎樣去除青椒的味道這點就讓我們兩個想破頭。...

食材：豬絞肉、青椒、香菇、開陽蝦米、蒜頭、青蔥、水餃皮、調味料A:五香粉、調味料A:胡椒粉、調味料A:蠔油、調味料A:香油、調味料B:醬油、調味料B:柴魚粉、調味料B:味精、調味料B:胡椒粉、調味料B:香油

香芋油飯

FIONA

以往這個食材都是要將芋頭炸過在下去煮才會快熟 但今天我改成低油脂版 也就是說跟材料一起悶煮 等熟了之後再和糯米拌勻就好

食材：糯米、芋頭、肉絲、水(悶煮材料用的)、香菇、櫻花蝦、香菜、油蔥酥、豬油、醃料:大蒜、醃料:醬油、醃料:胡椒粉、醃料:香油、醃料:米酒、調味料:鹽、調味料:味精、調味料:五香粉

蟹棒烘蛋

Shumei Wu (吳小美)

烘蛋是一種比較美式的做法,首先會有炒香的動作.而蛋液裡面的食材可以視個人喜好隨意加,冰箱有什麼就加什麼喔,不過重點就在一定要將整個...

食材：雞蛋、蟹棒、太白粉水、【調味料】白胡椒粉、【調味料】水、【調味料】味精、【調味料】米酒、【調味料】鹽、【調味料】蠔油

雞蛋碰豆腐

Shumei Wu (吳小美)

以食材來說，個人是相當欣賞雞蛋這一項的。. 這道不起眼的烘蛋是會讓人上癮的.這是從小吃到大的家常料理,卻是百吃不膩.一段時間沒吃到...

食材：雞蛋、嫩豆腐、太白粉水、【調味料】蠔油、【調味料】米酒、【調味料】鹽、【調味料】味精、【調味料】水、【調味料】白胡椒粉