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皮脆，肉軟，多汁，真開胃。這道舒肥脆皮燒肉以豬五花肉為主要食材，口感獨特，美味可口。其脆皮口感、軟嫩肉質帶來豐富的口感和多汁滋味。
食材：豬五花、（醃料）甘露醬油、（醃料）蒜末、（醃料）薑末、（醃料）胡椒粉、（醃料）五香粉 或 香料粉、（醃料）糖、（醃料）蛋、（醃料）太白粉、（醃料）芝麻、（醃料）米酒、地瓜粉
這道用了洋蔥、西芹來替代荸薺... 是超市、冰箱隨手可得的食材來料理... 真的很簡單....快去試試看唷^_^
食材：豬絞肉、洋蔥（切小丁）、西芹（切小丁）、［醃料］白胡椒粉、［醃料］薄鹽醬油、［醃料］鹽、［醃料］玉米粉、［醃料］蔥醬水...、［醃料］全蛋、大白菜、爆香料、蛋酥、魚翅
不用炸的糖醋里肌，方便快速，減少油炸的負擔。鹹甜的醬汁讓紅黃青椒也變的更有味道好下飯 https://www.facebook....
食材：小里肌、洋蔥、紅椒、黃椒、青椒、蒜頭、【醃料】醬油、【醃料】米酒、【醃料】蛋、【醃料】太白粉、【醬料】醬油、【醬料】蕃茄醬、【醬料】烏醋、【醬料】糖、【醬料】水
這個時節的台灣柳丁甜又多汁，一直很想來做個柳橙入菜的料理，一般在餐廳吃到的大多是橙汁排骨，不過橙汁排骨要用很多油來炸，而且小孩容易...
食材：小里肌、【醃料】蛋汁、【醃料】鹽、【醃料】柳丁汁、【醬汁】柳丁汁、【醬汁】小檸檬汁、【醬汁】白砂糖、【醬汁】柳橙皮、【醃料】玉米粉
大人小孩都超愛的台中有名的繼光香香雞~在家也可以輕鬆的做出自己喜歡的味道~ 好友相聚~家庭聚餐~手腳可是要快喔 ! mayli c...
食材：去骨雞胸、(醃料)淬釀甘露醬油、(醃料)蒜末(約3瓣)、(醃料)薑末、(醃料)胡椒粉、(醃料)五香粉、(醃料)糖、(醃料)蛋 (小一點的)、(醃料)太白粉、(醃料)芝麻、(醃料)米酒、地瓜粉
這是一道很適熱到沒食慾時夏天吃的料理， 非常清爽加上香甜的檸檬香味。 再配上一杯冰涼的啤酒就太棒了，呵呵
食材：雞胸肉、太白粉水、檸檬皮屑、(醃料)鹽、(醃料)白胡椒粉、(醃料)米酒、(醃料)蛋液、(麵衣)太白粉、(麵衣)麵粉、(醬汁)蜂蜜、(醬汁)檸檬汁、(醬汁)水
自製麥克雞塊雖然成本較高，但安心衛生，材料實在，吃的到滿口雞肉。
食材：雞胸肉、醃料：全蛋、麵粉、白胡椒粉、鹽巴、炸料：全蛋
有些食物不會天天想吃, 但是想吃時吃不到的慾念會讓人啃骨般痛且癢,鹽酥雞即是
食材：鷄胸肉、地瓜粉、九層塔、塩、胡椒粉、五香粉、醃料--蛋、醃料--大蒜(磨泥)、醃料--辣椒(切碎)、醃料--薑泥、醃料--花椒(磨碎)、醃料--胡椒粉、醃料--糖、醃料--醬油、醃料--米酒
做法超級簡單!!吃起來又外酥內軟又多汁唷!
食材：雞胸肉、醃料：薑末、醃料：米酒、醃料：醬油、醃料：太白粉、醃料：胡椒粉、醃料：全蛋、沾醬：七味粉、沾醬：日式美乃滋、高麗菜絲
![土魠魚羹[淬釀年菜料理]](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/68030/64d2d57863479fa7.jpg)
這道土魠魚羹可以說是老少咸宜,因為土魠魚刺很容易找出所以很好下嚥,加上湯底可以自由加入(如蹄筋.魚皮.海參)就可以成為海鮮羹,容易...
食材：土魠魚、柴魚高湯、香菇、木耳、紅蘿蔔、太白粉、水、地瓜粉(油炸用)、醃料-米酒、醃料-五香粉、醃料-淬釀醬油露、醃料-胡椒粉、醃料-糖、醃料-蛋、調味料-淬釀醬油露、調味料-胡椒、調味料-香油、調味料-烏醋
酸酸甜甜又帶點淡淡橙香，美味又可口， 因有日本純天然釀造工法，超過150天的長時間醞釀，色、香、味的完美呈現的高品質淬釀醬油，讓香...
食材：帶肉排骨、醃料全蛋、柳橙、味全淬釀醬油露、米酒、鹽、冰糖、太白粉、玉米粉、調味料冰糖、檸檬、裝飾柳橙片、小黃瓜
將雞丁炸過,加上酸甜的可果美番茄鍋的醬汁,有濃濃的番茄香,是下飯的好滋味.
食材：茄子、小番茄、洋蔥、雞丁、可果美番茄鍋、水、醃料胡椒粉、醃料醬油、醃料地瓜粉、醃料蛋液
小時候最愛吃阿母煮的炸豬里肌肉，所以也想把這樣的滋味讓我的寶貝們嚐嚐看。(⌒▽⌒)☆
食材：胡椒鹽、油、豬里肌肉、木薯粉、【醃料】蛋、【醃料】胡椒粉、【醃料】糖、【醃料】醬油、【醃料】蒜末
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食材：肉絲、黃瓜、醃料：米酒、醃料：全蛋液、醃料：太白粉、醃料：醬油、調味料：甜麵醬、調味料：番茄醬、調味料：醬油、調味料：糖、調味料：白開水
色 香 味是一道菜最基本的元素，但加上一顆100%的真心，就能變成5星級的料理。我用100%的真心料理，在食用油的選擇上我也絕對用...
食材：雞胸肉、紅甜椒、黃甜椒、甜豆、醃料醬油、醃料蛋液、醃料玉米粉、糖、蒜末、甜麵醬
這是一道很下飯的菜，只要一端出，相信絕對是餐桌上第一個被掃盤的。一般餐廳是搭配窩窩頭或饅頭，在味道的搭配上相對重要，不能過油，也不...
食材：里肌肉絲、醃料醬油、醃料蛋液、醃料玉米粉、得意的一天橄欖油、甜麵醬、糖
今天第一次試做這道菜，我本身並不愛吃，但是老公喜歡所以就試做看看，調味的部分僅供參考，我比較重口味所以下次再做調味都會加重一點，比...
食材：雞胸肉、蔥、乾辣椒、花生、花椒粒、【醃料】蛋汁、【醃料】太白粉、【醃料】醬油、【調味料】糖、【調味料】白醋、【調味料】水、【調味料】米酒、【調味料】醬油
簡單又方便的料理，只要將雞胸肉醃製、沾粉後入鍋油炸並調味即可。
食材：雞胸肉、紅甜椒、青椒、黃甜椒、九層塔、「調味料」胡椒鹽、「醃料」全蛋、「醃料」中筋麵粉、「醃料」淡色醬油