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《鳳梨苦瓜雞湯》
食光手作在湯裡添加陰鳳梨讓苦瓜的苦澀味降低，搭配雞肉的香味喝起來苦中帶甘，ㄧ年四季都適合喝的湯品，最愛古早味之一的好味道😋
食材：雞肉、苦瓜、新鮮鳳梨、陰鳳梨罐頭、乾小香菇（泡水）、薑片、蔥花、雞粉、白胡椒
使用食材「乾小香菇」
5 道食譜進階搜尋：
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高麗菜麻油雞飯
蟲媽咪灶咖從小吃的高麗菜飯就是比較偏燉飯，米會比較爛一點。然後一定要有鍋巴😋 不過家有小朋友，所以沒煮鍋巴 這次是直接炒、悶煮出來，不是用電鍋
食材：橄欖油、白米、水、雞腿肉、薑、乾的小香菇、麻油、枸杞、米酒、高麗菜、鹽巴
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年夜菜必吃《冬筍湯》
食光手作新年快到了～就想起除夕年夜菜😋今天為大家推薦一道家鄉必吃的冬筍湯，也是我最愛的年菜之一 在此先跟大家祝賀「新年快樂」哦！ 老家...
食材：豬骨或排骨、冬筍（視大小）、乾魷魚、乾小香菇、蒜苗、米酒、胡椒粉、鹽巴和雞粉
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黎媽媽飄香紫米粽(南部粽)
蕭文安因為我媽媽姓黎，而這個粽子是我們五年前發明出來的，故用我媽媽的姓來當代表。 這個粽子老實說，材料費不便宜。而且非常的「費功夫」。要...
食材：白糯米，長、紫糯米、前腿肉、五花肉、乾小香菇、蝦米、花生米、沙拉油、醬油、米酒、油蔥酥(或蔥頭油)、五香粉、黑胡椒粉、粽葉、薑
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銀魚滷白菜
莞荽的娘滷白菜，是家裡很受歡迎的菜色之一。簡單又好吃~秋天來個暖呼呼的滷白菜!
食材：乾小香菇、扁魚、蝦皮、大白菜、吻仔魚、淬釀日式和風干貝醬油露、蒜頭、鹽巴、雞粉、白胡椒粉、香油、薑片
