櫻桃季快手麵包 Vivian Fan 櫻桃全麥快手麵包 圓爸和我同時買了各2磅櫻桃😑,為消耗櫻桃就做了麵包,說是麵包其實像是蛋糕鬆軟口感,很好吃😋 食材:全麥麵粉、燕麥片、泡打粉、蘇打粉、鹽、肉桂粉、以上乾料、蛋、無糖優格、蘋果泥、櫻桃、以上濕料、杏仁碎、以上配料 4 讚 45 分
年菜㊙️自製煙燻臘肉(烤箱風乾版本) 雪倫窩居實驗廚房 自製的煙燻臘肉,食材使用和過程自己處理最安心👍 用烤箱風乾的方式,不用擔心肉質腐壞或是戶外風乾時被蟲鳥類攻擊辛苦準備的臘肉。 ... 食材:五花肉、乾醃料①、①十三香 (或五香粉)、①花椒、①八角、①海鹽、濕醃料②、②糖、②醬油、②米酒、煙燻材料③、③麵粉、③黑糖、③米、③茶葉 29 讚
藥膳豆筍 素食清湯(全素) Kate Cheng 清甜素食湯,吃完素食乾拌麵後可以消脹解膩,許多素食麵老攤都會有得大眾口味。豆筍乾料一定要燙洗過使之膨脹去油,去除油腥味(台語俗稱臭... 食材:豆筍乾料、白蘿蔔、當歸、桂枝、白朮、嫩薑片、錦豆腐、紅棗、枸杞 116 讚 60 分
健康又紮實的南瓜肉桂蛋糕 Mess Up Kitchen 只要事先把材料備好,製作過程十分簡單迅速喔~烘烤蛋糕時,散發出的香氣真的讓人心情愉悅呢!用橄欖油取代奶油,糖的用量也減少,非常符合... 食材:【乾料】中筋麵粉、【乾料】小蘇打粉、【乾料】泡打粉、【乾料】鹽、【乾料】肉桂粉、植物油、白糖、香草精、南瓜泥、蛋、無糖玉米片 3 一起做 183 讚 60 分
かにの孜然櫻花蝦炒飯 かに小玉の幸福食堂 炒飯是一個稀鬆平常的家常菜.要粒粒分明不容易.利用隔夜飯與食材.搭配孜然粉與櫻花蝦...真是個美妙的滋味 食材:隔夜飯、青椒、洋蔥、胡蘿蔔、青蔥、孜然粉、雞蛋、櫻花蝦[乾料] 66 讚 15 分
全麥黑糖無油香蕉蛋糕 會飛的人 接觸麵粉多年,總覺得全麥老被冠上口感不佳的第二選擇,所以決心要好好利用全麥來鞏固家人健康,所以我不管做什麼麵食,總和他或雜糧脫不了... 食材:[濕料]熟透香蕉泥、牛奶或優酪乳、蛋、黑糖蜜(Molasses)、蘋果泥(代替油類)、[乾料]全麥面粉、泡打粉、蘇打粉、[核果乾]葡萄乾、核桃 1 一起做 332 讚 30 分
貪心的巧克力與葡萄乾兼得司康 王布丁的平底鍋少油懶人廚房 目前為止最滿意〜搞不好還有進化版 食材:先備好放著的料、無鹽奶油(切小丁冷凍)、葡萄乾、巧克力碎塊、檸檬皮削(也可以不加)、腰果或杏仁弄成粉狀(可有可無)、液體材料攪一攪放十分鐘、蛋、全脂牛奶、白醋、乾料、中筋麵粉、砂糖、鹽、泡打粉 134 讚
[女生宿舍の廚房] 經典不敗的藍莓瑪芬 Linen Yulin Chen 女生宿舍廚房一直都沒有嘗試到用皇后鍋做馬芬,這次就要來嘗試。 清香的藍莓烤出來非常誘人呢! 參考來源: 網路+女生宿舍廚房 食材:(乾料) 低筋麵粉、(乾料) 無鋁發泡粉、(乾料) 細砂糖、(乾料) 鹽巴、(乾料) 檸檬皮、(濕料) 奶油、(濕料) 橄欖油、(濕料) 鮮奶、檸檬汁、(濕料) 新鮮藍莓、(濕料) 雞蛋 81 讚 60 分
豬家 / Banana Oat Muffin 【烘焙展食譜募集】 小白豬 為了讓那挑嘴的老爺多吃一些燕麥 不得不出此下策 這次的香蕉燕麥(蜂蜜)馬芬 整顆呈現軟Q濕潤的狀態 問我為什麼一直烤馬芬...... 食材:【乾料】、中筋麵粉過篩、白糖、無鋁泡打粉、蘇打粉、鹽、【濕料】、泡軟的燕麥、蜂蜜(混進泡軟的燕麥裡)、蛋(打勻)、牛奶、無鹽奶油(室溫回軟)、香草精、香蕉(熟透、壓成泥狀) 100 讚 30 分
【得意的一天橄欖油】咖哩杯子麵包 flora 這個麵包不需揉到拉出薄膜 出爐就可以嚐到非常柔軟的口感 作法輕鬆簡單,還能解決吃剩的咖哩 以得意的一天橄欖油取代一般用奶油製作 ... 食材:高筋麵粉、鮮奶、溫水、酵母、鹽、糖、得意的一天橄欖油、乾咖哩料、水煮蛋、焗烤起司 1 一起做 157 讚