麻辣雞煲 Emily的一人餐桌 天寒地凍,最適合就是食麻辣雞煲,再加水/湯變火鍋👍🏻 食材:雞腿肉、鹽、紹酒、蒜頭、生抽(醬油)、乾蔥(紅蔥頭)、豆瓣醬、薑片、麻辣醬、蔥段、糖、指天椒、花椒粒、乾辣椒、八角 1 一起做 115 讚 20 分
香濃泰式冬蔭功湯 Ivy Man 上次同大家分享左簡易版~今次做香濃版,其實都只係加多2個步驟~爆香乾蔥和蝦頭,就能增加蝦湯的香濃味~~最後加入少許花奶~味道再豐富... 食材:鮮蝦、冬蔭功醬、香芧、水、南薑、蕃茄、檸檬葉、秀珍菇、乾蔥(紅蔥頭)、魚露、指天椒、糖、花奶、青檸(榨汁) 74 讚 30 分
簡易冬蔭功(泰式酸辣蝦湯) Ivy Man 香辣惹味的泰式酸辣蝦湯(冬蔭功)~ 只要買現成的材料包及醬料包+主要食材及調味料就能做到~~非常簡單方便~~~辣度也可自行調整~ ... 食材:冬蔭功醬料包、水、香茅、鮮蝦、南薑、魚露、秀珍菇、檸檬葉、糖、蕃茄、乾蔥(紅蔥頭)、青檸汁、指天椒 80 讚 30 分
彩椒龍蝦球 Ivy Man 簡單快捷的炒龍蝦食譜~~ 使用急凍龍蝦尾 + 即煮醬料包 + 時令配菜就ok 喇~~ 醬料包隨個人口味選擇啦~ 我今次選用辣椒蟹醬... 食材:急凍龍蝦尾、彩椒(三色椒)、洋蔥、醬料包、乾蔥/紅蔥頭 17 讚 20 分